facebook
--:--
--:--
Ввімкнути звук
Прямий ефiр
Аудіоновини

Науковці довели, що задувати свічки на торті не дуже безпечно

Американські науковці виявили, що задування додає торту чимало бактерій

1x
Прослухати
--:--
--:--

Задувати свічки на тортах у день свого народження — розповсюджена традиція.

Науковці з Університету Клемсона в Південній Кароліні перевірили, наскільки безпечна ця традиція, повідомляє журнал «Платформа».

В експерименті вони використали торт з пінопласту та залучили 11 добровольців. Волонтери з’їдали по шматочку піци і задували свічки.

Вчені знімали зразки бактерій з торту, поміщали в сприятливе середовище і заміряли їх кількість. Виявилось, що в середньому задування свічок підвищувало кількість бактерій на верхівці торта в 14 разів. Так, один із добровольців підвищив кількість бактерій на вершині торту в 120 разів.

«Деякі люди дмухають на торт — і не видувають ніяких бактерій. Однак є й інші, які з якоїсь причини переносять безліч мікроорганізмів», — розповів один із керівників дослідження, професор Пол Доусон.

Як повідомляло Громадське радіо, королева Англії святкує день народження.

Поділитися

Може бути цікаво

Прем'єр Гренландії заявив, що острів хоче бути незалежним, а не американським чи данським

Прем'єр Гренландії заявив, що острів хоче бути незалежним, а не американським чи данським

47 хв тому
Не треба покладати надій на МКС — експерт про Нетаньягу і Путіна

Не треба покладати надій на МКС — експерт про Нетаньягу і Путіна

1 год тому
Шуфричу дозволили здійснювати депутатські повноваження з СІЗО — нардеп

Шуфричу дозволили здійснювати депутатські повноваження з СІЗО — нардеп

1 год тому
Науковці з'ясували, чи належав знайдений 100 років тому череп сестрі Клеопатри

Науковці з'ясували, чи належав знайдений 100 років тому череп сестрі Клеопатри

1 год тому