Масове отруєння на Рівненщині спричинила сальмонела — Держспоживслужба

Масове отруєння на Рівненщині спричинила сальмонела — Держспоживслужба

Причиною масового отруєння людей, які святкували 8 вересня весілля в готельно-розважальному комплексі «Айвенго» у селі Колоденка Рівненської області, стала бактерія сальмонела ентерідіс.

Про це у коментарі Громадському радіо повідомив перший заступник начальника Головного управління Держпродспоживслужби у Рівненській області Олександр Костюк.

За його словами, спеціалісти відібрали 120 змивів, три проби питної води, 25 проб страв. Також було обстежено 34 працівників закладу. В аналізах одного з офіціантів знайшли сальмонелу ентерітідіс.

«Окрім цього, у багатьох продуктах виявлено бактерії кишкової палички», – додав Костюк.

Заклад призупинив роботу. За словами Костюка, власників закладу оштрафували на понад 22 тисячі гривень. Крім того, керівнику закладу надіслали припис з вимогою не допускати до роботи одного з офіціантів, поки він не пройде лікування, та подбати про обов’язкове медичне обстеження усіх працівників.

Ресторан може відновити свою роботу, якщо усуне недоліки.

Нагадаємо, після святкування весілля 8 вересня у готельно-ресторанному комплексі «Айвенго» 23 людей були госпіталізовані з отруєнням. Поліція розслідує кримінальне провадження за ч. 1 ст. 325 Кримінального кодексу (порушення санітарних норм).

Останнi новини