У київських школах розпочали впроваджувати систему харчування за принципом «шведського столу». На нову систему вже перейшли три школи.
Про це ідеться у повідомленні Київської міської державної адміністрації.
Такий формат харчування планується поступово впроваджувати в усіх київських школах. Презентацію проекту провели у спеціалізованій школі № 88 Печерського району
До меню «шведського столу» обов’язково входять декілька видів овочів, фруктів, м’ясо та риба, кілька видів напоїв, хлібобулочні вироби, млинці, йогурт, суп та кілька видів гарнірів.Вартість такого харчування не перевищує середньої ціни безкоштовного гарячого сніданку для школярів у Печерському районі — 16 гривень 25 копійок.
«Жодних додаткових коштів на впровадження пілотного проекту із міського бюджету не виділялося. Різноманітність та збалансованість харчування комунальному підприємству, яке забезпечує харчування, вдалося досягти завдяки різниці у кількості порцій та їхній вазі. Це дозволяє урізноманітнити раціон дітей та забезпечити їм не лише корисну, а й смачну їжу», — прокоментував заступник глави КМДА Валентин Мондриївський.
0