У США почали продавати яблука, що не псуються рік

Від 1 грудня у США почалися продажі штучно виведеного сорту яблук Cosmic Crisp. Очікується, що їх можна буде зберігати в холодильнику до року без зміни якості.

Про це пише The Guardian.

Сорт Cosmic Crisp з’явився після понад 20 років розробок. Вперше його вивели у дослідницькому інституті в 1997 році після схрещування сортів Honeycrisp і Enterprise.

Повідомляється, що яблука мають «надзвичайно тверду і чітку текстуру», а також «напрочуд солодкі». «Розробка» фрукту коштувала 10 мільйонів доларів, додає видання.