У Києві 1 вересня 2021 року запрацює фабрика харчування для шкіл — Мондриївський

У Києві відкриття першої фабрики харчування для закладів освіти планують 1 вересня 2021 року.

Про це в ефірі Громадського радіо заявив заступник голови КМДА Валентин Мондриївський.

За його словами, на даний час у Києві до 20% харчоблоків відремонтували, для них закупили обладнання.

«Ми не зупиняємось і працюємо зараз над пілотним проєктом заснування фабрики кухні, де буде найсучасніше обладнання, величезна площа. Там будуть готувати сучасну, корисну і якісну їжу для 10-15 шкіл навколо. Ми інвестуємо у такі кухні, зараз вона буде поки одна, але має бути 3-5 таких фабрик на місто, а за рік півтора ми зможемо вийти на нову систему.

Наступним кроком має бути передача цієї функції на аутсорсинг, тобто бази будуть наші, але їх зможуть брати в оренду», – каже Мондриївський.

Також заступник голови КМДА додав, що фабрику облаштовують у найбільшому районі міста Києва.

«В одному з найбільших районів міста знайшли приміщення, яке не використовується за призначенням, робимо там проєкт з правильними розрахунками. У 2021 році 1 вересня така фабрика буде працювати», – підсумував Мондриївський.

Громадське радіо випустило додатки для iOS та Android. Вони стануть у пригоді усім, хто цінує якісний розмовний аудіоконтент і любить його слухати саме тоді, коли йому зручно.

Встановлюйте додатки Громадського радіо:

якщо у вас Android

якщо у вас iOS