Як правильно харчуватися під час сезону грипу — поради головного санлікаря

На думку головного санітарного лікаря України, щоби залишатися здоровими під час епідсезону грипу та ГРВІ необхідно дотримуватися збалансованого харчування.

Про це Віктор Ляшко написав на своїй сторінці у соцмережах.

«Звичайно, що секретних харчових продуктів проти грипоподібних вірусних інфекцій чи SARS-CoV-2 не існує. Однак для збільшення опірності організму до розвитку хвороб потрібно дотримуватись принципів здорового харчування та намагатися формувати свою здорову тарілку», — сказав Ляшко.

За його словами, потрібно споживати три порції овочів і зелені, дві порції фруктів та ягід щодня, різнокольорових, свіжих, а також заморожених чи консервованих без додавання солі та цукру. Крім того, необхідно вживати достатню кількість білків у складі злакових чи бобових продуктів, горіхів та насіння, яєць, нежирного м’яса або риби, а також забезпечувати організм достатньою кількістю рідини, переважно завдяки чистій питній воді.

Головний санітарний лікар радить приділити увагу спорту, щоб кількість спожитих калорій відповідала витратам енергії.

Також за його словами, добова кількість солі не має перевищувати 5 грамів. Мовляв, надмірне споживання солі зумовлює підвищення кров’яного тиску і ризику виникнення небезпечних ускладнень — інфарктів та інсультів.

А добову норму цукру варто зменшити до 25 грамів.

«Регулярне вживання надмірної кількості цукру сприяє появі зайвої ваги, виникненню серцево-судинних захворювань, а також діабету», — пояснив Ляшко.

За його словами, деякі дослідження доводять, що певні харчові речовини здатні підвищити опір імунної системи до проникнення вірусів. Ляшко радить регулярно включати у дієту натуральні продукти, які є джерелом таких речовин. Зокрема, вітамін А містять яловича печінка, печінка тріски, морква, бобові, шпинат, броколі; вітамін С є у складі овочів, фруктів та ягід (болгарський перець, броколі, томати, цитрусові, ківі, полуниця). Вітамін D утворюється у шкірі людини під дією ультрафіолетових променів, він є також у морській рибі та морепродуктах, жовтках яєць. Вітамін Е надходить в організм при споживанні насіння соняшника, горіхів, авокадо, шпинату, гарбуза, оливкової олії, форелі, креветок.

Підтримайте Громадське радіо на Спільнокошті

Цинк є у злакових, бобових, яловичині, яйцях, сирі, морепродуктах, горіхах та насінні.

Селен є у різноманітних злакових, яйцях, домашньому сирі, насінні соняшника, часнику, білому м’ясі птиці, морській рибі та морепродуктах.

«Перелік, звісно, не повний, але дотримуючись навіть цих правил здорового харчування, можна значно допомогти імунітету протидіяти біологічним загрозам. І звісно, не відмовляйте собі поласувати салом, але не зловживайте», – резюмував Ляшко.

Громадське радіо випустило додатки для iOS та Android. Вони стануть у пригоді усім, хто цінує якісний розмовний аудіоконтент і любить його слухати саме тоді, коли йому зручно.

Встановлюйте додатки Громадського радіо:

якщо у вас Android
якщо у вас iOS