Фото: Pompeii - Parco Archeologico
Археологи у давньоримському місті Помпеї знайшли фреску, на якій зображено те, що могло бути попередником італійської піци.
Про це повідомляє археологічний парк «Помпеї».
На фресці зображено плоский хлібний коржик круглої форми, а поруч частування у вигляді гранату і, ймовірно, фініків. Частування приправлене спеціями, які позначені крапками жовтого та помаранчевого кольорів.
Цей коржик може бути далеким предком сучасної піци, однак не вистачає класичних інгредієнтів, щоби технічно вважатися піцею.
Фреску знайшли у холі будинку поруч із пекарнею під час недавніх розкопок на півдні Італії. Будівлю частково розкопали в XIX столітті, розкопки відновили у січні цього року — майже через 2000 років після виверження вулкана Везувій.
Місто Помпеї — одне з найвідоміших історичних місць у світі, де продовжують працювати археологи. Воно загинуло внаслідок виверження вулкана Везувій 24 серпня 79 року, за уточненими даними — 24 жовтня 79 року. Тепер це музей під відкритим небом, внесений до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Руїни Помпеїв знайшли в XVI столітті, а перші розкопки почалися в 1748 році. За століття знайшли понад 1 500 із приблизно 2 тисяч жертв.
Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:
якщо у вас Android
якщо у вас iOS