У Європі через глобальне потепління можуть зникнути просекко і каберне совіньйон

Італійські вчені зʼясували, що через деградацію ґрунту в гірських районах і погодних коливань, які стаються все частіше, в Європі можуть зникнути такі вина як просекко, бургундське, гран крю, каберне совіньйон.

Про це пише EuroNews.

Глобальне потепління в Європі впливає на урожайність винограду. Виробники просекко скаржаться, що сильні зливи посилюють ерозію ґрунту і викликають сповзання землі під виноградниками Північної Італії.

А цьогоріч після злив на виноградники чекала рекордна спека, яка призвела до посухи.

Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:

якщо у вас Android

якщо у вас iOS