«Зміни на краще» і «нічого зайвого»: підходи Kaidzen і Lean у корпоративній культурі Lantmannen АХА

Міжнародна компанія-виробник сухих сніданків Lantmännen АХА — це компанія, яка має більше 10 000 співробітників у двох десятках країн і виробляє сухі сніданки, хлібці та снеки, які точно бували на вашому столі — під брендами АХА, START! та Finn Crisp.

Компанія не тільки роками вдосконалює рецептуру своїх продуктів, а й працює над покращенням процесів всередині компанії і створює сприятливу атмосферу для робітників. LEAN, 5S, SMED — усе це назви підходів та інструментів, які Lantmännen запровадила у робочому просторі.

«Зміни на краще» або що таке філософія Kaizen та Lean

Основою корпоративної культури компанії є Kaizen (改 кай — «зміна», 善 дзен — «краще»). Це японська філософія, яка фокусується на безперервному вдосконаленні процесів виробництва та всіх аспектів життя організації — при чому кожен співробітник, від звичайного робітника до Генерального виконавчого директора, може зробити свій внесок в розвиток компанії та реалізацію її стратегії. У Lantmännen АХА переконані, що будь-який процес можна покращити, і це постійна робота команди. Саме тому компанія намагається залучити до цих процесів якомога більше працівників. 

На філософії Кайдзен ґрунтується підхід Lean у виробництві (у перекладі з англійської «худий, без будь-чого зайвого»). Основною метою Lean, розповідають у Lantmännen, є пошук і усунення втрат, непотрібних операцій та неефективного використання ресурсів на підприємстві.

Для того щоб постійне вдосконалення стало частиною корпоративної культури, компанія Lantmännen розробила мотиваційну програму, яка направлена на підтримку та залучення працівників до участі в командній роботі. Працюючи в командах, працівники не тільки втілюють в життя свої ідеї, а й вчаться лідерству, розширюють кваліфікацію, укріплюють командний дух та співпрацю. Lean-команди об’єднані спільною метою і працюють на загальний результат.

У минулому році у компанії Lantmännen було зареєстровано 31 Lean-команду. Частина з них ще в процесі роботи, а 19 Lean-команд вже презентували свої результати. Роботи 6-ти команд були спрямовані на заощадження коштів компанії, 9-ти команд — на оптимізацію процесів, розробку стандартів та покращення умов техніки безпеки, 4-ох команд — на 5S, який є одним з інструментів філософії Lean.

Метод 5S

5S — це метод організації робочого місця, який послуговується переліком з п’яти японських слів: seiri (整理) — сортування, seiton (整頓) — дотримання порядку, seisō (清掃) — утримання в чистоті, seiketsu (清潔) — стандартизація і shitsuke (躾) — формування звички.

Lantmännen зауважує, що ці 5 правил допомогли значно оптимізувати процеси на виробничих ділянках цехів, і тепер порядок на робочому місці став певним стандартом роботи.

Інструмент ТРМ

Ще один важливий інструмент Lean — це ТРМ (Total Productive Maintenance, загальний догляд за обладнанням), орієнтований на максимально ефективне його використання завдяки загальній системі профілактичного обслуговування.

ТРМ складається з 5 пунктів:

• Основна мета — підприємство, яке прагне до постійного підвищення ефективності виробництва;
• Основний засіб досягнення мети — запобігання всім видам втрат протягом усього життєвого циклу виробничої системи;
• Для досягнення мети задіяні всі підрозділи компанії — від виробничих до комерційних;
• Увесь персонал бере участь у досягненні мети;
• Робота у невеликих командах для досягнення нуля втрат.

Інструмент SMED

Втрати часу на переналаштування обладнання Lantmännen скорочує за допомогою інструменту SMED — швидкого переналаштування обладнання.

Назва SMED (Single-Minute Exchange of Die) походить від прагнення скоротити час переналагодження до «однозначних» цифр (тобто менше 10 хвилин). Суть системи в тому, щоб якомога більше етапів переналагодження можна було виконувати під час роботи обладнання, а решту етапів — спростити та оптимізувати.

LEAN з її інструментами є одним із ключових підходів, завдяки якому формується корпоративна культура Lantmannen. Це дає можливість підвищувати ефективність, зменшувати втрати та робити якісний продукт, зауважують у компанії.

Усі робітники долучаються до покращень і можуть пропонувати свої ідеї, тому Lantmannen пропонує своїм співробітникам дещо більше, ніж гідні умови праці та соціальну захищеність. Кожен може долучитись до Lantmannen Business Academy, отримати підтримку своїй інноваційних ідей і відкрити для себе перспективи професійного росту.

Дізнайтеся більше про вакансії компанії Lantmannen за посиланням.