Ілюстративна світлина. Фото: пресцентр ОК «Північ»
Міністерство оборони України встановило вимоги до калорійності основних продуктів, які постачають для потреб ЗСУ.
Про це йдеться на сайті відомства.
Рішення прийняли після перевірок військових частин. Під час них були виявлені недоліки, зокрема, щодо випадків постачання продуктів із заниженою калорійністю.
«В умовах війни фізичні та психологічні навантаження на військовослужбовців є надзвичайно високими. Тому особливо важливо, щоб харчові продукти повністю задовольняли потреби наших захисників за поживністю та енергетичною цінністю», — наголосив заступник міністра оборони України Дмитро Кліменков.
За його словами, встановлення чітких вимог до енергетичної цінності продуктів — це не просто питання стандартів. Це гарантія того, що наші захисники отримають необхідне для підтримання бойової готовності та здоров’я.
Очікується, що закупівельна агенція Міноборони ДОТ розпочне використовувати ці вимоги як додаток до державних контрактів (договорів) на закупівлю харчових продуктів, які набудуть чинності з початку 2025 року.
Раніше енергетичну цінність визначав сам постачальник на етапі укладання контракту з ДОТом.
Нові стандарти закріплені в документі «Вимоги до енергетичної цінності деяких харчових продуктів за Каталогом продуктів харчування, показники яких визначені державними стандартами».
Нагадаємо, 10 червня Державний оператор тилу повідомив, що уклав договори з постачальниками для забезпечення Збройних Сил харчуванням на друге півріччя. Сума договорів склала понад 17 млрд грн.
Деталі цього розповів в інтерв’ю Громадському радіо генеральний директор держпідприємства «Державний оператор тилу» Арсен Жумаділов.
«10 червня Державний оператор тилу повідомив, що уклав договори з постачальниками для забезпечення Збройних Сил харчуванням на друге півріччя. Сума договорів склала понад 17 мільрдів гривень. Середня ціна за комплект склала близько 109 гривень. У першому півріччі середня ціна за комплект була 113 гривень. Майже однакова сума», — сказав гендиректор Державного оператора тилу.
Крім того, гендиректор ДП «Державний оператор тилу» пояснив, що таке комплект і як він працює в закупівлі харчування для військових.
«Комплект — це харчові продукти, які замовляють за каталогом в певному обсязі. Тобто має бути замовлено не менше, ніж 3,5 тисячі кілокалорій. Начальник продовольчого забезпечення кожної бригади військової частини має подивитися на те, скільки в нього бійців. Відповідно, ціну за комплект, яку він має за контрактом, помножити на цю кількість бійців і відповідну кількість днів. Таким чином, вони отримують той обсяг грошей, на які можуть замовити різні товари за каталогом», — проінформував Арсен Жумаділов.
Також генеральний директор держпідприємства «Державний оператор тилу» назвав переваги моделі харчування за комплектом:
«Стосовно різноманіття харчування та смакових якостей, така модель харчування за комплектом, як правило дозволяє отримувати смачну й різноманітну їжу. Єдине, що саме в закупівельному сенсі деякі речі ми надалі змінюватимемо. Але робитимемо це обережно, бо якщо швидко змінити велику багатошарову систему, це може мати негативні наслідки», — наголосив Жумаділов.