Ферма "ПрометеЙ", де утримуються корови/ Фото: ГО "Кожна тварина"
Споживання тваринних білків у світі щороку продовжує зростати.
Про це в етері Громадського радіо розповів Микола Бабенко, керівник Асоціації «М’ясної галузі» та «Центру підвищення ефективності в тваринництві»:
«Споживання тваринних білків щороку збільшується».
Наприклад, світовий дефіцит свинини на глобальному ринку збільшується по 2 млн тон щорічно. У порівнянні, це чотири об’єми, які виробляє Україна кожного року.
Країни, які є найбільшими експортерами у глобальний ринок, щороку збільшують виробництво на 5-10%.
Експерт розповів, що в Україні економіка із сировинної все більше набуває ознак такої, яка запускає нові ланцюги доданої вартості. Державна політика направляється на підтримку галузей, які створюють додану вартість.
Читайте також: Коли подешевшає борщовий набір: розповів економіст
Громадське радіо потребує вашої допомоги для подальшого існування, і підтримати нас ви можете: