Ринок органічної продукції в Україні складає близько 1 %, - Тетяна Ситник

В студії Громадського радіо Тетяна Ситник, експертка з розвитку органічного ринку в Україна та Марта Руда, Інститут дослідження адаптації законодавства

Андрій Гарасим: Що таке органічний ринок та органічна продукція? 

Тетяна Ситник: Органічна продукція – натуральна продукція. При її виробництві не використовують хімічні речовини – зберігають природну якість продукту.

Андрій Гарасим: Без хімічних речовин та пестицидів?

Тетяна Ситник: Пестициди є, але вони натуральні. Продукція вирощена за регламентами. В Україні близько 200-сот операторів органічного руху, які працюють за регламентом ЄС. Продукція продається органічною, тому вона має бути сертифікованою.

Андрій Гарасим: Хто має сертифікувати?

Тетяна Ситник: Сертифікують спеціально акредитовані сертифікаційні органи. В Україні їх близько 20-ти, але всі вони є закордонними. Лише одна з них – приватна структура – українська.

Дмитро Тузов: Наліпки – це не просто маркетинговий хід, вони перевіряються. Наскільки серйозні ці перевірки? Чи це за гроші можна зробити?

Тетяна Ситник: Перевіряється за гроші. Сертифікація коштує невеликих грошей (близько 8000 грн на рік).

Марта Руда: В Україні велика проблема з тим, що клеять різні наліпки. Взагалі наліпки на продуктах без наявності сертифікату –  порушення законодавства. Значок органічної продукції – євролисточок.

Дмитро Тузов: А є якісь покарання за несанкціоноване використання цього знаку?

Тетяна Ситник: Штраф і ганьба. В Україні не було жодної справи, коли до цього доходило. Коли ми говоримо псевдо виробникам про порушення прав споживачів, вони починають відхилятися від теми.

Дмитро Тузов: Буквально на кожному продукті можна прочитати «без вмісту ГМО».

Тетяна Ситник: Це до нашого органічного закону не відноситься.

Андрій Гарасим: Чому Верховна Рада? Чому виставка саме органічної продукції?

Тетяна Ситник: В Україні органічний ринок розвивається вже більше 40-ка років. Може це буде здивуванням, але в країні існує так званий «піонер органічного руху». Ми думаємо, що у Верховній Раді мало хто розуміється на тему органічних продуктів. Коли ми подаємо додатки та законопроекти про органічну продукцію, депутаті можуть навіть не знати про що йде мова. Ми прийшли туди, щоб привернути увага нардепів.

Андрій Гарасим: Вас пропустили з усіма продуктами?

Тетяна Ситник: Так, нас (операторів та учасників органічного руху) було більше ста осіб.

Андрій Гарасим: Як перевірити продукти на органічність? 

Тетяна Ситник: Органічного ринку в Україні близько 1 %. Більше 95 % сировини, яка виробляється в країні як органічна – йде на експорт. Для внутрішнього ринку в Україні залишається дуже мало сировини.

Якщо на продукті Ви бачите наліпку євролистка, то:

1. Запитуйте копію сертифікату прямо в магазині. На сертифікаті повинні бути дата дійсності документу. Сертифікат надається на 1 рік
2. Назва виробника та вид продукції повинні співпадати.
3. Повинна бути зазначена відповідальна особа, яка сертифікувала.

Дмитро Тузов: Хто є сертифікованим виробником органічної продукції в Україні?

Тетяна Ситник: Вибачаюсь, але всіх можу не перелічити – пам’ять може підвести.

Яблуко:

• підприємець Пєтухов (Харківська обл.);
• «Золотий пармен» (Чернігівська обл.);
• «Сади Прикарпаття» (Львівська обл.);

Молочна продукція:

• «Екопродукт» (Чернігівська обл.);
• «О» (Житомирська обл.)
• морозиво ТМ «Рудь», яке має назву «Органічне морозиво».