105 адрес, щоб купувати, смакувати, мандрувати: нетиповий путівник Україною

«Я написала першу книжку за результатами свого експерименту, вона була дуже особиста – такий щоденник з великим каталогом українських виробників, який вийшов 2014 року. Тоді це було на часі й дуже корисно. Потім я задумала другий проект – путівник дуже красивою Україною, щоб і самому поїхати приємно і гостей не соромно повезти та показати.

Довго думала, як це вмістити в одній книжці. Дійшла до формату «Купуй. Смакуй. Мандруй» – і коли дійшла до нього, то зрозуміла, що в цій країні є дві дівчини, які знають про «мандруй» і «смакуй» трохи більше, ніж я», – розповідає Юлія Савостіна. 

Так до проекту долучилися ще дві співавторки. Спочатку Юлія Савостіна запросила Лалу Тарапакіну, яка робить проект «Знайдено в Україні», а потім Аврору Огородник – відому гастро-мандрівницю та гастро-експертку. В результаті спільної роботи трьох авторок світ побачив нетиповий путівник «Купуй. Смакуй. Мандруй».

У книзі зібрано 105 адрес, за якими можна сісти в машину та поїхати просто зараз, говорить Юлія Савостіна:

«Я викинула дві глави, за якими наш фотограф не зміг зідзвонитися та потрапити «прямо в двері». Ми знаємо, що ці люди роблять дуже автентичну продукцію для України, але ніхто з туристів не буде виконувати «кульбіти». Людина хоче приїхати, подивитися, зайти в ресторан і щоб її нагодували, зайти в крамничку, нехай маленьку, але статично розташовану, і щось помацати руками. Для нас це були найважливіші важелі. Таких адрес 105 – ви можете просто зайти туди або ввести в навігатор широту-довготу і потрапити в такі місця».

Поруч із кожною адресою в путівнику є історія, легенда:

«Ця книга про любов до місць, до справи, до країни та місцевості. Ці маленькі легенди, написані про кожне місце, роблять путівник трошки людянішим», – каже співавторка.

Слухайте повну версію розмови про нетиповий путівник у доданому звуковому файлі.