Мульчування замість агроволокна — це просто і екологічно — Ірина Гавриш

Ірина Гавриш: Погода зараз чудова для посадки городніх культур, хоча буде пізній урожай.

Є культури, які вже пізно висаджувати: редька, редиска, рукола, коріандр, — одразу підуть у цвіт. Не бажано зараз садити диню, кавун, кукурудзу, бо мають довгий термін вегетації й вони не встигнуть дозріти.

Усе інше — можна. Полуниця може ще в липні давати плоди, залежно від сортів.

Підживити рослини можна настоєм кропиви. Можна зараз його зробити: нарвати її, залити водою у якійсь посудині та накрити кришкою. На дворі воно постоїть три дні, почнеться ферментація. Цим можна буде поливати все, що є на городі. Збагачення азотом буде забезпечене. Якщо рослини хворіють, я йду у Клуб Органічного Землеробства. Вони є у великих містах, там знайдете безліч органічних препаратів, які справляться з хворобами, шкідниками.

Що таке пермакультура?

Ірина Гавриш: Це глибинне спостереження за рослинами, за природою, встановлення системи, де всім буде комфортно. У всіх буде своя вигода. Це вчення було оформлене у 60-х роках в Австралії. Для України пермакультура — це просто відновлення наших давніх знань: як колись вручну обробляли ґрунт, ставилися до природи. У людей ці всі знання є, але вони забуті.

Щодо бур’янів, то їх не варто боятися. Кульбабу, кропиву, щирицю і лободу можна додавати у салат. Там безліч корисних речовин. Портулак тушать. Тож їжте бур’ян.

Чи безпечно користуватися агроволокном?

Ірина Гавриш: Агроволокно — це поліпропілен, який розкладається протягом 50-400 років. Через два роки користування ним на ґрунті, вам доведеться його якось утилізувати. В Україні агроволокно палять або закопують у землю. Ці варіанти — недопустимі, з огляду на негативний вплив на довкілля. А на утилізацію на спеціальні заводи його не візьмуть, бо забруднений ґрунтом.

В агроволокна є чудова альтернатива — мульчування. Можна накрити ґрунт соломою, сіном, стружкою, корою деревною. Тут є одна лиш умова. Підмульчувати рослини потрібно тоді, коли зійдуть перші три листочки. Підсипати потроху, щоб згодом був шар у 10 сантиметрів.

Як у місті можна створити свій город?

Ірина Гавриш: Бажано зробити аналіз ґрунту на шкідливі речовини. Для початку варто посіяти рослини, які збагатять і очистять ґрунт: люцерна, овес, гірчиця. Вони виростуть до 30 сантиметрів. Їх треба буде скосити й внести в ґрунт. Так ви підготуєте до наступної весни грядку.

Перекопувати ґрунт глибше ніж на п’ять сантиметрів не потрібно, щоб не змішувати шари. У кожному з них є свої бактерії, мікроорганізми, які при перекопуванні можуть загинути. Побороти бур’яни можна мульчуванням.

Повністю програму слухайте у доданому аудіофайлі

Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:

якщо у вас Android

якщо у вас iOS