Грибник, письменник та автор книжки «Абетка грибничка» Сергій Пантюк розказав про цей секрет і сезон грибів загалом.
Сергій Пантюк: У ліс потрібно йти, знаючи за чим ти йдеш. На сьогодні вчені говорять про сотні тисяч видів грибів. Ми використовуємо і знаємо кілька десятків. Тут дуже важливий один момент — треба чітко знати, що гриби є їстівні, не їстівні й отруйні. Всі отруйні гриби майбутній грибник має знати. Їх можна вивчити в інтернеті, можна порадитися з грибниками. Якщо ви початківець — знайдіть фахового грибника і сходіть з ним у ліс кілька разів, нехай він вам все покаже на практиці.
Я часто бачу у Facebook-спільнотах фотографії й підпис «А що це за гриби?». Якщо ви не знаєте, що це за гриби, то ніколи їх не беріть, навіть не торкайтесь. Сфотографувати можна, а набрати й принести додому, чи ще гірше посмажити й з’їсти — ні.
Повністю програму слухайте в аудіофайлі
При передруку матеріалів з сайту hromadske.radio обов’язково розміщувати гіперпосилання на матеріал та вказувати повну назву ЗМІ — «Громадське радіо». Посилання та назва мають бути розміщені не нижче другого абзацу тексту
Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:
якщо у вас Android
якщо у вас iOS