Як перевірятимуть якість харчових продуктів з 4 квітня?

Євгенія Гончарук: 4 квітня в Україні має запрацювати система контролю якості та безпечності харчових продуктів. Що це означає?

Яна Добідовська: Перевірятимуть усіх операторів ринку: виробників, перевізників, реалізаторів. Нового підходу не слід боятися, він збалансований і полягає у ризико-орієнтованому підході. Кожного оператора оцінюватимуть індивідуально. Кількість перевірок буде різною залежно від ризику, який він становить. Буде складений план перевірок і кожен оператор знатиме скільки разів на рік його будуть перевіряти. Сама перевірка здійснюватиметься без попередження. Зараз українське харчове законодавство адаптують до європейських вимог. У законі намагалися знайти збалансування між корупційними ризиками і ризиками щодо виготовлення та розповсюдження небезпечних харчових продуктів. Перелік питань по яких інспектор здійснюватиме перевірку є у відкритому доступі. Вони уніфіковані і виключні. Кожне питання містить посилання на відповідну вимогу у законі.

Євгенія Гончарук: За результатами перевірки складатимуть акти? Вони будуть у відкритому доступі?

Яна Добідовська: Після складання акту і перевірки його правдивості, виноситься постанова про накладання штрафу. Якщо правопорушення вчинено вперше за останні три роки або воно було незначним, то оператор ринку не буде штрафуватися. Він буде зобов’язаний усунути виявлені невідповідності протягом чітко визначеного терміну.

Повну версію розмови слухайте у доданому звуковому файлі.