Смачна країна. Смажена цибуля «Античіпси»

Зізнаймося собі, що нормальну людину завжи заціплює, коли хтось намагається її повчати, особливо коли об’єкт критики — їжа. Навіть мене, Костянтина Грубича, ведучого гребеня «Смачної країни», котрий сам за вироком долі інколи вказує людям, що їсти, а чого ні, інколи дратують кулінарні табу. От, скажімо, чіпси і подібна до них так завана «їжа-сміття». Обєктивно такі продукти шкодять. Але ж інколи хочеться?! І мені також. Тож пропоную сьогодні приготувати альтернативу чіпсам — смажену цибулю. У Греції це, до речі, національна страва. Саме так приготована, як я зараз розкажу.

Для цього відшукайте у кошику 3-4 середні цибулини, з банки візьміть склянку борошна, з холодильника — склянку пива, зі столу сіль, перець і не знаю де ви її зберігаєте, але вам знадобиться олія.

Рецепт елементарний. Цибулю очистіть та поріжте тонкими дисками. Перемішайте борошно з пивом, додайте сіль і перець. Частки цибулі занурюйте в отриманий кляр і смажте у розпеченій олії. Хрустіть на здоров’я!

Панове! Наостанок кілька компліментів цибулі. Її чесноти нескінчені. Зокрема, о вона зменшує напругу в легенях у людей, які страждають астмою. Тому, цибулю використовують для лікування болю в горлі, бронхіту, здуття, паразитів та діабету. Деякі люди вживають її як сечогінний засіб.

Ніколи не хворійте і їжте харчі, які зцілюють, а не шкодять здоров’ю! у мене на ютуб-каналі «Смачна країна» саме з таких готуються усі страви. Знайте, що «Смачна країна» — міцна родина”. Бувайте здорові!

Інгредієнти:

Цибуля — 3-4 середні

Борошно — 1 склянка

Пиво — 1 склянка

Сіль, чсорний мелений перець — до смаку

Олія для смаження