Смачна країна. Смажена цибуля «Античіпси»

Просто про смачне від Костянтина Грубича

Ведучi

Костянтин Грубич

Смачна країна. Смажена цибуля «Античіпси»

Зізнаймося собі, що нормальну людину завжи заціплює, коли хтось намагається її повчати, особливо коли об’єкт критики — їжа. Навіть мене, Костянтина Грубича, ведучого гребеня «Смачної країни», котрий сам за вироком долі інколи вказує людям, що їсти, а чого ні, інколи дратують кулінарні табу. От, скажімо, чіпси і подібна до них так завана «їжа-сміття». Обєктивно такі продукти шкодять. Але ж інколи хочеться?! І мені також. Тож пропоную сьогодні приготувати альтернативу чіпсам — смажену цибулю. У Греції це, до речі, національна страва. Саме так приготована, як я зараз розкажу.

Для цього відшукайте у кошику 3-4 середні цибулини, з банки візьміть склянку борошна, з холодильника — склянку пива, зі столу сіль, перець і не знаю де ви її зберігаєте, але вам знадобиться олія.

Рецепт елементарний. Цибулю очистіть та поріжте тонкими дисками. Перемішайте борошно з пивом, додайте сіль і перець. Частки цибулі занурюйте в отриманий кляр і смажте у розпеченій олії. Хрустіть на здоров’я!

Панове! Наостанок кілька компліментів цибулі. Її чесноти нескінчені. Зокрема, о вона зменшує напругу в легенях у людей, які страждають астмою. Тому, цибулю використовують для лікування болю в горлі, бронхіту, здуття, паразитів та діабету. Деякі люди вживають її як сечогінний засіб.

Ніколи не хворійте і їжте харчі, які зцілюють, а не шкодять здоров’ю! у мене на ютуб-каналі «Смачна країна» саме з таких готуються усі страви. Знайте, що «Смачна країна» — міцна родина”. Бувайте здорові!

Інгредієнти:

Цибуля — 3-4 середні

Борошно — 1 склянка

Пиво — 1 склянка

Сіль, чсорний мелений перець — до смаку

Олія для смаження