Навесні найбільше не вистачає вітамінів С і D: у яких продуктах їх шукати?

Як правильно харчуватись, чому плутають авітаміноз та гіповітаміноз і чи можна наїстись вітамінів про запас?

Ведучі

Дмитро Бєлобров,

Анастасія Горпінченко

Гостi

Оксана Скиталінська

Навесні найбільше не вистачає вітамінів С і D: у яких продуктах їх шукати?
https://media.blubrry.com/hromadska_hvylya/static.hromadske.radio/2020/03/hr-turboranok-2020-03-02_skitalinska.mp3
https://media.blubrry.com/hromadska_hvylya/static.hromadske.radio/2020/03/hr-turboranok-2020-03-02_skitalinska.mp3
Навесні найбільше не вистачає вітамінів С і D: у яких продуктах їх шукати?
0:00
/
0:00

Про правильне харчування на початку весни говоримо з Оксаною Скиталінською, лікаркою-дієтологинею.

На початку весни люди часто відчувають втрату енергії, легку втомлюваність, іноді апатію. Як це виправити харчуванням?

Авітаміноз — це некоректна назва, тому що це означає повну відсутність вітамінів, що несумісно з життям. Може бути йти мова про гіповітаміноз, дефіцит якихось вітамінів, навесні це як правило вітамін D. Він потрапляє в організм двома шляхами — через сонячні промені та їжу, яка містить вітамін D. Це яйця всмятку, риба — оселедець, печінка тріски.

Також може бути дефіцит вітаміну C – він не накопичується в організмі, його відсутність дає слабкість. Потрібно їсти зелені овочі, плюс дуже корисні заморожені ягоди.
Коли ми спимо менш як 7-8 годин, в нас високий рівень гормону стресу. Зараз потрібно багато спати, більше дихати свіжим повітрям, бути фізично активними, вживати їжу максимально натурального походження.