Дмитро Бєлобров
Настя Горпінченко
Навесні найбільше не вистачає вітамінів С і D: у яких продуктах їх шукати?
Як правильно харчуватись, чому плутають авітаміноз та гіповітаміноз і чи можна наїстись вітамінів про запас?
Гості1
Про правильне харчування на початку весни говоримо з Оксаною Скиталінською, лікаркою-дієтологинею.
На початку весни люди часто відчувають втрату енергії, легку втомлюваність, іноді апатію. Як це виправити харчуванням?
Авітаміноз — це некоректна назва, тому що це означає повну відсутність вітамінів, що несумісно з життям. Може бути йти мова про гіповітаміноз, дефіцит якихось вітамінів, навесні це як правило вітамін D. Він потрапляє в організм двома шляхами — через сонячні промені та їжу, яка містить вітамін D. Це яйця всмятку, риба — оселедець, печінка тріски.
Також може бути дефіцит вітаміну C – він не накопичується в організмі, його відсутність дає слабкість. Потрібно їсти зелені овочі, плюс дуже корисні заморожені ягоди.
Коли ми спимо менш як 7-8 годин, в нас високий рівень гормону стресу. Зараз потрібно багато спати, більше дихати свіжим повітрям, бути фізично активними, вживати їжу максимально натурального походження.
