«Підвішена» кава та знижки військовим: соціальний бізнес у Миколаєві на прикладі кав'ярні

У Миколаєві відкрилась кав’ярня, де спеціально для учасників та ветеранів АТО/ООС, а також поліцейських передбачені знижки. Власниці кафе — двоє жінок, які зустрілися і потоваришували через війну. 

Оксана Федорова та Маргарита Кулик познайомились у 2017 році у Миколаєві на курсах психологічної підтримки жінок учасників АТО. Спільну мову вони знайшли одразу, згодом потоваришували та почали мріяти реалізувати власну справу. Так, вже другий місяць біля Миколаївського автовокзалу працює їхня кав’ярня «Саме та кава».

Жінки відкрили кав’ярню під час локдауну, коли Миколаївщина перебувала у так званій «червоній зоні». Проте це не стало на заваді. Кажуть, що надто довго мріяли про свою справу та набрали сміливості реалізувати свій задум.

Маргарита Кулик до бізнесу була волонтеркою. Свою діяльність розпочала ще під час Революції Гідності на Майдані. Їздила до Києва: носили чай та каву на Інститутську для протестувальників. Після Майдану, повернувшись додому, зрозуміла, що хоче допомагати й далі. Тому стала підтримувати учасників АТО. Розповідає, що за всі роки траплялися різні випадки, але у спогадах закарбувався момент, коли один військовий показував на побитий на фронті бронік та казав, що він врятував йому життя. «Це й мотивувало» — каже жінка. Вдома Маргарита чекала ще й сина, який також служив у зоні бойових дій.

«Складно було, коли чекали його з війни. Він 7 місяців був на війні. Повернувся із пораненням, мені одразу не казав, про це я дізналась пізніше. Звісно, що переживала, але знала, що так потрібно. Він мені казав, що інакше не може. Я ж сама волонтеркою була, тому тут все закономірно. Зараз я спокійна, проте знаю, як це, й тому, співпереживаю дружинам та матерям учасників АТО. Тому у нас й існує такий соціальний бізнес — ми робимо знижки для хлопців», — каже Маргарита.

Вона опановувала основи ведення бізнесу у Києві — навчалась у засновників відомої мережі ветеранського бізнесу Vetеrano group.

«Навчалась там, як робити каву та як все це організувати. Спочатку я працювала у «Veterano Coffee», потім ми вирішили відійти від франшизи та заснувати власний бренд. Щось воно все пов’язано: волонтерство, кава, і так все склалося», — зазначає Маргарита.

Друга співвласниця кафе — Оксана Федорова. 5 років тому жінка переїхала у Миколаїв. У 2014 році її сім’я вимушена була тікати від пострілів, покидаючи Донецьк. Спочатку родина жила у Кривому Розі. Згодом чоловік Оксани прийняв рішення піти на фронт. А нині — працює адвокатом. Оксана розповідає, що до війни працювала у банку, а переїхавши до нового міста — довго себе пробувала в різних сферах.

«У банк вже не хотілось іти. Нове місто, та й доньку ні з ким було залишити, бо переїхали в інше життя. Було кілька напрямів, вони мені не дуже подобались. Потім ми познайомились із Маргаритою. У нас були спільні інтереси, ми добре розуміли одна одну. Маргарита раніше вже була у бізнесі, пов’язаним із кав’ярнею, а я вирішила до неї приєднатись, тому що мені цікава ця сфера», — каже Оксана.

Відкривати кав’ярню жінки вирішили у період місцевого локдауну — на початку травня. Капітал — власні заощадження, тому до формування цін підійшли виважено. За словами співвласниці, спочатку через карантинні обмеження клієнтів було мало.

«Вирішили вже відкриватись, а тут локдаун трапився: маршрутки не ходили. Але ж вирішили, так вирішили — треба було це зробити. Ні, у нас все однаково. Немає розподілу обов’язків. Ми завжди радимось одна з одною, всі питання намагаємось вирішувати разом», — ділиться Оксана.

Маргарита та Оксана кажуть, що завжди раді всім, але особливо учасникам та ветеранам АТО. «Навіть, якщо вони не візьмуть кави, — ми все одно залюбки привітаємось та поспілкуємось», — кажуть жінки.

Ззовні кав’ярні висить плакат із відповідною названою: «Тут поважають військовослужбовців». Ще у закладі, окрім спеціальних знижок для військових та поліцейських, є й інша соціальна ініціатива — підвішена кава.

«Підвішена кава — це неодноразова соціальна акція, коли ви купуєте для себе каву і можете придбати також для когось, хто її не може собі дозволити. У нашому випадку, зокрема, так роблять для учасників російсько-української війни. Ми просто записуємо, яку каву оплачує клієнт і вивішуємо відповідний список. Будь-хто може зайти, побачити, який напій є, і вибрати його. Найцікавіше, що люди оплачували вже так, але ще ніхто не скористався ініціативою», — зазначає Маргарита Кулик.

Нині кав’ярня почала ставати відомою не тільки серед місцевих жителів, але й гостей міста, які приїздять у літній період на відпочинок чи просто проїздом їдуть через Миколаїв. Жінки мріють про розширення у майбутньому.

Юлія Винник, Миколаїв, Громадське радіо

Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:

якщо у вас Android

якщо у вас iOS