facebook
--:--
--:--
Ввімкнути звук
Прямий ефiр
Аудіоновини

Як на Луганщині господарство із кількох десятків свиней розвинулось до потужної ферми?

1x
Прослухати
--:--
--:--

У прифронтовому Біловодську на Луганщині розведення племінних свиней стало сімейною справою родини Філоненків. Почалося із того, що кукурудзи та зерна, які вирощувала родина, стало забагато. Довго думали, куди дівати залишок. Тоді і завели кілька десятків свиней — щоб згодовувати їм зайве.  

«Свиня ходить супоросно (вагітною — ред.) 114-116 днів, але для того, щоб краще запам’ятати, багато хто говорить: 3 місяці, 3 неділі та 3 дні. Після тридцяти днів проводимо від’єм поросят від свиноматок, а свиноматки вже ідуть далі в інше приміщення, а там знову запліднюємо, так іде цикл, через три місяці три тижні та три дні отримуємо таких само малюків», — розповідає ветеринарний лікар Біловодської свиноферми Анастасія Комісаренко.

Зараз тут близько чотирьох тисяч голів свиней. Це одне з найуспішніших підприємств прифронтової Луганщини.

Наприклад, одна з останніх нагород — золота медаль від Міністерства аграрної політики України — за досягнення у селекційно-племінній роботі. Але сімнадцять років тому тут не збиралися вирощувати свиней. Ці тварини з’явилися на фермі, скоріше, як доповнення до основного господарства і було їх зовсім небагато, згадує директор «Племінного заводу «Біловодський» В’ячеслав Філоненко:

«Люди здавали паї і я на них вирощував кукурудзу, пшеницю та насіння. Пшениця не завжди була цінною. Хотілося отримувати додану вартість. Тоді я подумав, що потрібно це зерно комусь згодувати, тоді з’явилось 90 свинок та 30 кнурів».

Ця свиноферма — сімейна справа, говорить дружина директора Лілія Філоненко. До роботи тут залучені вісім членів родини.

Чоловік — директор, я — технолог, син — фінансовий директор, ще один син — головний інженер, невістка старша — юрист, молодша — працює головним зоотехніком. Онук одружився, вони обидва працюють агрономами».

Родинна справа сформувала хобі пані Лілії — вона почала збирати фігурки свиней. Нині у колекції їх понад двох сотень.  

«Цю колекцію збирала понад десять років. Почалося все з Голландії. І Польща є, і Домінікана, і Мексика, Туреччина, Франція, на виставки ж їздимо усюди. І звідусюди ми обов’язково привозимо фігурки свинок».

У 2014 році, коли на Луганщині розпочався збройний конфлікт, поголів’я свиней скоротилося з шести тисяч до чотирьох. Частину свиней відправили українським військовим. Втім, зараз родина почала розводити ще й овець.

«Ось це — іранська порода (показує на фото — ред.). Вона була одним  бізнесменом завезена з Мелітополя. Хазяїн сказав: один раз скуштуєш це м’ясо — забудеш про будь-яке інше м’ясо. І дійсно, з бараниною несхоже, схоже на молоду телятину».

До війни свиней з племінного заводу везли на Луганський і Єнакіївський м’ясокомбінати. Після окупації цих двох міст, поголів’я з фермерського господарства Філоненків купує Харківський м’ясокомбінат. У планах: побудувати забійних цех із переробленням і розвести поголів’я свиней понад десяти тисяч, це дозволить вийти на інші ринки збуту.

 Аліса Туренко, Луганщина, Громадське радіо

Поділитися

Може бути цікаво

Другий тур виборів президента Молдови відзначився рекордною явкою

Другий тур виборів президента Молдови відзначився рекордною явкою

28 хв тому
Мешканці Валенсії критикують реакцію влади на повені — BBC

Мешканці Валенсії критикують реакцію влади на повені — BBC

47 хв тому
Окупанти посилили контрдиверсійний режим у Бердянську — ЦНС

Окупанти посилили контрдиверсійний режим у Бердянську — ЦНС

50 хв тому
Ігнат підтвердив, що військових Повітряних сил направляють у піхоту

Ігнат підтвердив, що військових Повітряних сил направляють у піхоту

1 год тому