Громадське радіо

Громадське радіо

Бета версия сайта
Телефон студии: 0800 750 490
Сейчас в ефире
Сейчас в ефире
Сейчас в ефире
Последние новости
Программы

Программы

Прямой эфир

  • Прямой эфир

Важно

Продажи в России черной икры из Европы увеличатся, несмотря на санкции

Продажи в России черной икры из Европы увеличатся, несмотря на санкции
Громадське радіо
Новини
Продажи в России черной икры из Европы увеличатся, несмотря на санкции

В санкционный список товаров из Запада, который составили депутаты Государственной Думы РФ, не попадают такие «продукты роскоши», как черная икра.

В нынешнем году, как ожидают итальянские производители, россияне закупят пять тонн итальянской икры, против четырех тонн в 2014 году. Об этом сообщает Радио Франс Интернасьональ (RFI).

Мировой лидер в области производства черной икры — итальянское предприятие «Агроиттика Ломбарда». Здесь производится от 25 до 30 тонн деликатеса, что составляет примерно 20% всего мирового объема. 

Одним из крупнейших рынков сбыта итальянского деликатеса является Россия. Тем временем российские хозяйства производят менее 20 тонн икры осетровых. 

В другом материале на ту же тему, от агентства «Блумберг», управляющий директор «Агроиттика Ломбарда» Леио Монделла признается: чтобы продвать икру на российском рынке, фирме пришлось отказаться от надписи «Сделано в Италии» и маркировать баночки российским брендом.

60 000 осетров обитают в естественных водоемах Ломбардии на свежем воздухе. Чтобы рыбе было комфортнее размножаться, в рыбном хозяйстве для них транслируют музыку, в том числе Моцарта. Кроме того, несколько раз в год осетров заводят в бассейны в закрытых помещениях, имитируя таким образом смену времен года. 

«В 2014 году мы продали в Россию 4 тонны черной икры, а в 2015 надеемся увеличить объем продаж и продать 5 тонн», — заявил агентству «Франс-Пресс» директор по продажам «Агроиттика Ломбарда» Стефано Боттоли. «Россия традиционно является нашим главным экспортным направлением. Прошлой зимой продажи чуть снизились, но совсем немного, вследствие падения рубля. Но это вопрос покупательной способности, а не санкций», — добавил он. Впрочем, компании все же пришлось отказаться продавать в России копченый осетр и лосось. 

Стефано Боттоли также отметил, что россияне предпочитают самые тонкие сорта икры, в частности, икру белого осетра, на которой специализируется итальянский производитель. Кроме белого осетра, «Агроиттика Ломбарда» разводит и других рыб: севрюгу, белугу и сибирского осетра. 

С 1998 года Вашингтонская конвенция о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС) защищает икру осетровых видов рыб бассейна Каспийского моря от браконьерства. В частности, квотированию подверглась значительная часть продукции из России и Ирана.

Как известно, в России с 6 августа работает постановление правительства об уничтожении санкционных продуктов, запрещенных к ввозу на территорию страны. Закон вызвал мощный общественный резонанс у россиян и мирового сообщества. Возмущенная общественность призывает вместе такого расточительного обращения с едой отдавать ее малоимущим. В интернете под петицией за отмену закона подписались уже более 381 тысяч человек.

Но российская власть продолжает ликвидировать еду из Европы, оставляя все же «лакомый кусочек» для тех, кто способен приобрести баночку черной икры. 

Использованы фотографии с сайтов «Агроиттика Ломбарда»

Последние новости