Завтра украинский борщ может получить защищенное географическое указание — Клопотенко

Завтра украинский борщ может получить защищенное географическое указание — Клопотенко

6 октября, борщ, возможно, внесут в перечень украинских продуктов, сейчас официально он украинским не считается.

Об этом кулинарный эксперт Евгений Клопотенко рассказал в эфире программы «Турборанок.Донбас» на Громадськом радио.

«Благодаря фильму «Борщ. Секретный ингредиент», разным другим экспедициям его, может, признают украинским. А уже после этого можно будет говорить о том, как сделать его мировым. И тогда россияне не смогут говорить, что борщ их. Например, в Америке прошлым летом один парень подал в суд на магазин, который назвал борщ российским супом, и победил. А так как в США существует прецедентное право, то это означает, что больше нигде в Штатах нельзя теперь называть борщ российским супом», — сказал Клопотенко.

Также 14 октября состоится премьера кулинарного документального кино «Борщ. Секретный ингредиент».

Украина присоединилась к международной защите географических указаний продуктов согласно ассоциации с Евросоюзом. Так, Украина должна защищать более 3,5 тысячи географических указаний, то есть, продуктов, которые могут производиться только на определенной территории. Делается это прежде всего для того, чтобы исключить подделки традиционных региональных продуктов.

Первым защищенным географическим брендом в Украине стал сыр «гуцульская овечья брынза».
Громадське радио выпустило приложения для iOS и Android. Они пригодятся всем, кто ценит качественный разговорный аудиоконтент и любит слушать именно тогда, когда ему удобно.

Устанавливайте приложения Громадського радио:

если у вас Android

если у вас iOS

Последние новости