В 2019 году в мире выбросили 931 млн тонн пищевых продуктов, это 17% всей доступной пищи — ООН 

В течение только 2019 года люди выбросили 931 миллионов тонн еды, что составляет 17% всех доступных пищевых продуктов.

Такие данные приводят в глобальном отчете Программы ООН по окружающей среде.

В ООН исследовали, откуда поступает больше всего пищевых отходов. Больше всего, 570 миллионов тонн продуктов, люди выбрасывают дома — в среднем человек дома выбрасывает 74 кг еды в год.

Организация также подсчитала, сколько в среднем килограммов пищи выбрасывают в каждой стране. В Украине человек дома выбрасывает за год 76 кг пищи. Всего за год в стране выбрасывают 3,3 миллиона тонн еды.

Сначала эксперты считали, что проблема пищевых отходов касается только стран с высоким уровнем дохода — потребители покупают больше, чем могли бы съесть. Однако в ООН выяснили, что в странах с различным уровнем дохода выбрасывают примерно одинаковое количество пищи. В отчете не учитывали, что в бедных странах пищу выбрасывают из-за отсутствия электроэнергии, необходимой для работы холодильников.
В общем 931 млн тонн пищевых отходов равны весу 23 миллионов полностью загруженных грузовиков. Кроме того, пищевые отходы вызывают 8-10% выбросов парниковых газов в мире.

В то же время, в 2019 году 690 миллионов людей пострадали от голода. Ожидается, что из-за пандемии коронавируса примерно три миллиарда не смогут позволить себе сбалансированное питание.

К 2030 году в ООН хотят уменьшить количество пищевых отходов вдвое. Ожидается, что в данных 2020 года несколько уменьшится количество выброшенных продуктов — в организации говорят, что когда люди оказались на карантине, они стали лучше планировать, что и сколько им нужно съесть. В ООН также не исключают, что в 2021 году количество пищевых отходов возрастет.
Громадське радио выпустило приложения для iOS и Android. Они пригодятся всем, кто ценит качественный разговорный аудиоконтент и любит слушать именно тогда, когда ему удобно.

Устанавливайте приложения Громадського радио:

если у вас Android

если у вас iOS