Разговор с экономистом Олегом Пендзиным.
Олег Пендзин: В 2020 году было падение объемов урожая в Украине и мире. Это было связано с пандемией. Большинство урожая в мире собирают сезонные работники. Из-за карантина это движение было очень сложным и достаточно много работников не доехали до мест сбора урожая. Поэтому было падение общего объема урожая в мире. И специфические погодные условия также отразились, в частности в Украине, на экспортном потенциале.
Одним из критериев продовольственной безопасности является «финансовая доступность продовольствия». Вы можете иметь ассортимент продуктов в магазинах, но в стране будет голод, потому что люди могут не иметь денег, чтобы купить продукты.
Цены на продовольствие в мире выросли на 30% в целом. Есть лидеры — кукуруза, подсолнечное масло, зерновые, куриное мясо. Страны, которые исторически имеют проблемы с обеспечением продуктами населения, попали в ситуацию, когда их население, из-за ограниченных финансовых возможностей, не в состоянии покупать продукты по рыночным ценам. В результате имеем увеличение количества голодающих в мире.
Украина является аграрной страной. Сегодня общий объем того, что мы производим и экспортируем, очень сильно отличается. Например, в 2020 году мы собрали 65 миллионов тонн зерновых, в 2021 ожидаем 70. Для того чтобы обеспечить потребности внутреннего рынка страны, Украине нужно 20 миллионов тонн зерновых. 50 миллионов тонн у нас есть экспортного потенциала. Масла мы экспортируем 94%. Мы полностью обеспечиваем внутренний рынок. Но есть и негатив: экспортер никогда не будет продавать на внутренний рынок дешевле, чем продает на внешний. Мы имеем ситуацию, что цены в соседних странах на продукты дешевле, чем у нас.
Здесь есть глубокие причины. Для выращивания, к примеру, кукурузы, мы применяем 75% импортных составляющих: топливо, удобрения, семена. Аграрные страны сегодня, которые хотят быть богатыми, создают аграрные кластеры: вся вертикаль производства вспомогательных продуктов должна быть в стране.
Сейчас Украина выглядит как классический вариант колониальной экономики. Это та экономика, которая продает сырье и рабочую силу. А взамен получает товары с высокой добавленной стоимостью. Мы продаем аграрное сырье, руду, полуфабрикаты и огромное количество населения, 5-6 миллионов человек, выезжают на сезонные работы. Взамен мы получаем машины, бытовую технику. То, что в целом производится из нашего сырья. Но все доходы остаются в странах, где все это производят.
Полностью программу слушайте в аудиофайле
Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:
якщо у вас Android
якщо у вас iOS