«Громадське Радіо»
Ирина Славинская: Pizza Veterano — удивительный пример социального бизнеса.
Леонид Остальцев: Я до войны готовил пиццу в разных пиццериях и ресторанах, проводил мастер-классы для детей и взрослых, обучал персонал. После возвращения из АТО была мечта начать что-то свое. Но получаться начало, когда я перестал хотеть и начал что-то делать.
Анастасия Багалика: Как перестать хотеть и начать что-то делать?
Леонид Остальцев: Мне очень сильно в этом помогли мои товарищи из «Союза ветеранов», их поддержка, «волшебный пендель».
Я пошел в центр занятости, прошел обучение по предпринимательской деятельности, создал бизнес-план.
Анастасия Багалика: Куда потом с этим планом пойти? Как удалось реализовать идею?
Леонид Остальцев: Сначала мне помогал один парень из Украины, который живет в Штатах. «Если у тебя есть сумма — удвой, будет много подводных камней», — он объяснял все тонкости и нюансы ведения бизнеса.
Потом начал искать инвесторов. Получил около 20 отказов.
Анастасия Багалика: Сколько существует уже Pizza Veterano?
Леонид Остальцев: 4 месяца, с декабря. На второй месяц мы уже были в плюсе. Но это не моя заслуга как человека, который ведет бизнес. Это заслуга тех людей, которые поддерживают нас, приходят к нам и помогают нам. Огромное количество того, что у нас есть — это все инициатива и помощь наших гостей.
Анастасия Багалика: Вы устраиваете к себе других ветеранов?
Леонид Остальцев: Да, конечно. Вот мы сейчас ищем двух человек: нам нужен хостес и второй повар. И такой интересный момент — люди говорят, что нету работы, а у нас 1000 лайков и перепостов, а всего два звонка.
Ирина Славинская: Есть ли у других ветеранов АТО в вашем союзе свои бизнесы?
Леонид Остальцев: Пока что нет. Но появляется много планов, и меня это радует.