фото Wikimedia
Гостя — аналитик ассоциации «Ягодоводство Украины» Мария Лакеева.
Мария Лакеева: На рынках уже появилась наша, украинская земляника, а вот голубика привезена из-за границы. В Украине она начинает плодоносить в конце июня, больше — в июле. Но сезон только начался и даже на тепличную ягоду будет падать цена.
В общем видим, что весна у нас не очень теплая. Сезон клубники уже задерживается на 1,5-2 недели. Есть стереотип, что ранняя ягода опасна из-за высокого содержания нитратов. Это неправильно. Ягоды, выращенные в теплицах — безопасны. Они ранние, выращенные в искусственной среде, и перед тем как давать ее в реализацию, например, в супермаркеты, производитель должен предоставить целую кипу бумаг о том, что ягода безопасна. У профессиональных производителей ягода безопасна, так как используют биопрепараты, качественную химию. У частных фермеров не так безопасно покупать продукцию, поскольку они не всегда банально знают, как ею правильно пользоваться.
Полностью разговор слушайте в прилагаемом аудиофайле
Громадське радио выпустило приложения для iOS и Android. Они пригодятся всем, кто ценит качественный разговорный аудиоконтент и любит слушать именно тогда, когда ему удобно.
Устанавливайте приложения Громадського радио:
если у вас Android
если у вас iOS