Аліна Бєлобра
Як «самотні» банани можуть допомогти у подоланні екологічної кризи
Як органічні відходи впливають на довкілля та чому люди стають веганами? Про це говоримо у 19-му випуску програми ECO SAPIENS
Ведучі1
https://pixabay.com
1x
Прослухати
--:--
--:--
Що було у випуску:
02:08Українці на свята викидають 15% всіх продуктів. Такі дані опублікувала громадська організація ReThink разом з асоціацією Український Клуб Аграрного Бізнесу
02:40Що таке Tarilka.org
07:51Купувати «самотні» банани, щоб врятувати світ
08:33Кухар ресторану Vegano Hooligano та веганка Оксана Комінько радить, які продукти краще обирати в магазині, щоб не шкодити довкіллю і власному здоров’ю
14:43Як і навіщо Оксана Комінько стала веганкою
18:17Що їдять вегани?
19:58Скільки прісної води йде на потреби тваринництва та суміжних галузей?
21:15Як рослинна дієта впливає на здоров’я?
Історію Оксани Комінко про те, чому вона стала веганкою, читайте за посиланням.
Щоб допомогти довкіллю, не обов’язково ставати веганом. Можна заощаджувати ресурси, купуючи банани, відірвані від зв’язки, бо їх не поспішають розбирати в супермаркетах. В Америці екоактивісти навіть написали пісню, в якій просять людей купувати такі банани.
В англомовному просторі YouTube блогери радять, як рятувати продукти. Наприклад, пропонують заморожувати петрушку чи кріп з олією у формочках для льоду, аби не викидати потім зів’ялі пучечки зелені, брати фрукти з невеличкими ушкодженнями шкоринок і робити з них смузі, запіканки чи соки.
За підтримки
Transition + Екодія
| Центр екологічних ініціатив «Екодія» | Міністерство закордонних справ Чеської республіки |
 |
 |
