В студии Олеся Василец, предприниматель из Ирпеня, которая переехала из Луганска в 2014 году, и на сегодняшний день, помимо танцевальных студий, открыла свою первую кофейню
Олена Бадюк: Год назад в эфире вы говорили о том, что собираетесь открыть кафе, вот совсем недавно я увидела в социальных сетях, что открылась первая ваша кофейня. Как вам удается все совмещать?
Олеся Василець: Насправді, не важко поєднувати кілька бізнесів. Маштабування бізнесу за рахунок приєднання до холдингу різних видів бізнесу – це та бізнесова стежка, якою я планую рухатись. Моя кав’ярня – це перша східна кав’ярня “Гюррем”, яка була відкрита в Ірпіні – це вже другий крок до моєї великої мети.
Олена Бадюк: Наскільки важко було відкрити цю кав’ярню?
Олеся Василець: На цей проект у мене пішло 43 тисячі гривень. Не можу сказати, що це великі кошти, але це вже певний стартовий капітал, який мені вдалося зібрати з першого бізнесу – школи танців. Не можу сказати, що було щось складне, швидше за все, коли ти робиш це сам, без допомоги юристів, бухгалтерів, консультантів, то забирає багато часу і треба всього самому навчитися. Найперше, що я зробила, – це зареєструвала новий КВЕД, який передбачає торгівлю безалкогольними напоями та роздрібну торгівлю продуктами харчування. Я орендувала приміщення за приємною ціною, оплатила перший, другий місяць, завезла обладнання, яке так само у мене в оренді. Я співпрацюю з унікальним італійським постачальником кави. Ще мені подобається нетворкінг – приєднувати нові компанії, нових партнерів, співпрацювати з ними.
Олена Бадюк: Чи важко працювати прозоро і чи це принципово для вас?
Олеся Василець: Для мене принципово прозоро працювати. По-перше, це безпека моїх відвідувачів: продукт має бути свіжим, якісним, постачальник має мати офіційний сертифікат якості. Зараз щільний ринок, я розумію, що людині, яка, наприклад, пече тортики, може бути важко відкрити ФОП і ще 1700 грн сплачувати податку. Але я для безпеки своєї репутації, для безпеки репутації свого бренду відмовляюсь від таких постачальників. Для мене прозорість ведення бізнесу принципова ще й тому, що я хочу своїм прикладом показати, що в Україні варто вести легальний бізнес, в Україні варто засновувати бізнес, не варто їхати в інші країни, щоб працювати на не якісних роботах. Варто лишатись тут, створювати мікро-бізнес, тим більше, що є всі умови для цього для громадян, які не є переселенцями, є унікальні можливості, програми від банків, беріть ці кредити – не бійтеся і створюйте свої бізнеси. Це майбутнє, це підвищення економіки нашої держави. Податки є грабіжницькими, але сьогодні доводиться працювати в такій системі і треба не уникати цих проблем, а треба їх вирішувати. Значить треба заробляти більше, якщо податки. Не варто економити, якщо бачиш велику ціну, варто заробляти більше і тоді не доведеться економити.
Повну версію розмови можна прослухати у доданому звуковому файлі.