Цьогоріч полуниця на грядках з’явиться на кілька тижнів пізніше — експертка

Якщо ягоду продають великі виробники — вона безпечна.

Ведучі

Євген Савватєєв,

Вікторія Єрмолаєва

Гостi

Марія Лакеєва

Цьогоріч полуниця на грядках з’явиться на кілька тижнів пізніше — експертка
https://media.blubrry.com/hromadska_hvylya/static.hromadske.radio/2021/04/hr-rh-21-04-29_lakeeva.mp3
https://media.blubrry.com/hromadska_hvylya/static.hromadske.radio/2021/04/hr-rh-21-04-29_lakeeva.mp3
Цьогоріч полуниця на грядках з’явиться на кілька тижнів пізніше — експертка
0:00
/
0:00

Гостя — аналітикиня асоціації «Ягідництво України» Марія Лакеєва.

Марія Лакеєва: На ринках уже з’явилась наша, українська суниця, а от лохина привезена з-за кордону. В Україні вона починає плодоносити наприкінці червня, більше — у липні. Але сезон тільки почався і навіть на тепличну ягоду буде падати ціна.

  • Черешня цьогоріч очікується кращою, аніж минулоріч.

Загалом бачимо, що весна в нас не дуже тепла. Сезон полуниці вже затримується на 1,5-2 тижні. Є стереотип, що рання ягода небезпечна через високий вміст нітратів. Це неправильно. Ягоди, вирощені в теплицях — безпечні. Вони ранні, вирощені в штучному середовищі, і перед тим як давати її в реалізацію, наприклад, у супермаркети, виробник повинен надати цілий стос паперів щодо того, що ягода безпечна. У професійних виробників ягода безпечна, бо використовують біопрепарати, якісну хімію. У приватних фермерів не так безпечно купувати продукцію, оскільки вони не завжди банально знають, як нею правильно користуватися.

Повністю розмову слухайте у доданому аудіофайлі

Громадське радіо випустило додатки для iOS та Android. Вони стануть у пригоді усім, хто цінує якісний розмовний аудіоконтент і любить його слухати саме тоді, коли йому зручно.

Встановлюйте додатки Громадського радіо:

якщо у вас Android
якщо у вас iOS

Коментарi до запису