Когда мы становимся старше, надо свернуть фигу окружающим и заниматься собой — биолог Дарья Озерная

Гостья — Дарья Озерная, медицинский журналист, биолог, автор книги «Книга для взрослых: как становиться старше, но не стареть».

Дарья Озерная: Меня часто спрашивают, хотят какую-то волшебную таблетку, с чего начать свое здоровье, как о нем заботиться. Я всегда всем говорю, что со сна. Вы можете неправильно питаться по разным причинам, вы можете не иметь времени на тренировки по разным причинам. Но, если мы начнем со сна, тогда за этим подтягивается все остальные. Потому что здоровый сон — это следствие функции всех этих процессов. Он нам даже помогает правильно питаться, не сильно бросаться на сладкое.

Даже людям, которые начинают в 70 лет из последних сил таскать маленькие гантелечки по пол килограмма, со временем становится лучше, они гораздо уменьшают свои риски упасть и что-то сломать.
Никогда не бывает поздно и слишком мало. Надо начинать тренироваться хотя бы с чего-то.

Наша ДНК постоянно подвергается повреждениям, но они могут быть большими или меньшими. Важно, насколько наша ДНК защищена от мутации, насколько наши хромосомы не укорачиваются (а они укорачиваются от стресса), насколько именно стресс в нашей жизни является хроническим или нет. Мы можем замедлять старение. По паспорту нам столько-то лет, но на самом деле наша функциональность будет соответствовать возрасту меньшему. Это мы сейчас наблюдаем в развитых странах.

• Поколение Beatles сейчас катается на мотоциклах, пьет вино в ресторанах, и ведет себя так же, как они вели себя во времена молодых Beatles.

Хотя им уже много лет, у нас люди в таком возрасте уже сидят дома и не выходят.

О рекламе

Я жила в Европе некоторое время, и там вся реклама была нацелена на людей 45+. Там были мужчины с лысинами: ухоженные, красивые. Но у нас никогда на рекламу не возьмут человека, у которого проплешина. Или, например, человека в очках.

Там в рекламе различные телосложения, седые женщины, у них морщины. Когда я вижу рекламу с идеальными людьми, думаю: «нет, гуляйте дальше».

О привычках 90-х, курении, алкоголе

Когда мы тратим деньги на сигареты и большие порции крепкого алкоголя, то это мы тратим деньги фактически себе во вред. Очень многие болезни, от которых прежде всего умирают в Украине, особенно среди мужчин, прежде всего обусловлены курением и нездоровым потреблением алкоголя. То есть когда человек напивается водки с пивом, или коньяка с пивом, и потом заедает это жареным мясом. И лежит на диване.
Я родом из спального бедного района Запорожья, когда приезжаю туда, то вижу, что покупают люди на кассе. На тысячу гривен они покупают колбасу, майонез, алкоголь и пельмени. Если бы я была в министерстве и хотела ввести проект, который бы имел наибольший эффект, он бы был о том, чтобы людям объяснять: «Вы сейчас теряете свои деньги, чтобы потом их потерять еще больше».

Когда вы здоровы, вы больше зарабатываете, вы тратите деньги не на фуфломицины, а работаете на путешествие, удобную обувь, или на стоматологию.

Можно жить скромно, но качественно,  это у нас не пропагандируется. Вы попадаете на Печерск, и все там переливается красками без вкуса, но роскошно.

О менопаузе у женщин и висцеральном жире у мужчин

Менопауза — это эволюционное достижение гомосапиенсов, считается, что самка могла еще размножаться и размножаться, или же эффективнее позаботиться о своих внуках.
Наибольший пик женской сексуальности — это примерно в 45 лет. Когда женщин уже не берут в кино, не берут в рекламу, особо не зовут на свидание.

• Драма заключается в том, что женщинам в 45 лет нужны молодые любовники. У него много тестостерона и он может много раз в день, а она хочет много раз в день и знает, как это делать.

Если почитать японскую литературу, там это прекрасно описано.

Мужчины теряют потенцию, легкость эрекции с возрастом, по разным причинам. Чем меньше человек напоминает статую Давида Микеланджело, тем скорее все будет хуже, к сожалению. Висцеральный жир — это животик, это так называемый комок нервов. Висцеральный жир становится бомбой, «подкладывает свинью» сердцу, мозгу, сосудам.

Советы относительно еды

Мы не можем остановить старение, но можем затормозить. Пока ничего другого не придумали, кроме как, когда становимся старше, сильнее надо мысленно свернуть фигу всем нашим окружающим и заниматься собой.

Пищу надо планировать, не принимать спонтанных решений, чем сейчас ужинать. Потому что тогда понятно, что мы поужинаем в лучшем случае омлетом, или пельменями с майонезом. Мы должны иметь запасы овощей, круп, у меня есть большой набор всяких семян (мак, конопля, тыквенные семечки). Всегда из них можно что-то приготовить. Даже если это будет пирог, он будет несладкий и белковый.

Грибы у нас недооценены. Их можно добавлять в свой рацион и это будет прекрасным источником аминокислот, а также японцы обнаружили, что люди, которые регулярно едят грибы (трижды в неделю), у них с возрастом меняется запах тела и меньше образуется пароксидных продуктов жиров, которые обусловливают своеобразный неприятный запах.

• Свекла и орехи — это украинский суперфуд.

Можно тратить те же средства, но не на пельмени с майонезом, а на орехи и конопляное семя. Столько, сколько украинцы тратят на сладости — на эти деньги можно было бы купить ядерное оружие. Надо изменить свои акценты с колбасы на условно курятину или индейку.

Полную программу слушайте в аудиофайле
Громадське радио выпустило приложения для iOS и Android. Они пригодятся всем, кто ценит качественный разговорный аудиоконтент и любит слушать именно тогда, когда ему удобно.

Устанавливайте приложения Громадського радио:

если у вас Android

если у вас iOS