Мульчирование вместо агроволокна — это просто и экологично — Ирина Гавриш
Что еще можно посадить, а о чем уже стоит забыть на этот год? Говорили с пермакультурным дизайнером и эко-активисткой Ириной Гавриш.
Гости1
Ирина Гавриш: Погода сейчас замечательная для посадки огородных культур, хотя будет поздний урожай.
Есть культуры, которые уже поздно высаживать: редька, редис, руккола, кориандр, — сразу пойдут в цвет. Не желательно сейчас сажать дыню, арбуз, кукурузу, поскольку они имеют долгий срок вегетации и они не успеют созреть.
Все остальное — можно. Клубника может еще в июле давать плоды, в зависимости от сортов.
Подкормить растения можно настоем крапивы. Можно сейчас его сделать: нарвать ее, залить водой в каком-то сосуде и накрыть крышкой. На дворе оно постоит три дня, начнется ферментация. Этим можно будет поливать все, что есть на огороде. Обогащение азотом будет обеспечено. Если растения болеют, я иду в Клуб Органического Земледелия. Они есть в больших городах, там найдете множество органических препаратов, которые справятся с болезнями, вредителями.
Что такое пермакультура?
Ирина Гавриш: Это глубинное наблюдения за растениями, за природой, установление системы, где всем будет комфортно. У всех будет своя выгода. Это учение было оформлено в 60-х годах в Австралии. Для Украины пермакультура — это просто восстановление наших давних знаний: как когда-то вручную обрабатывали почву, относились к природе. У людей все эти знания есть, но они забыты.
Относительно сорняков, то их не стоит бояться. Одуванчик, крапиву, щирицу и лебеду можно добавлять в салат. Там множество полезных веществ. Портулак тушат. Поэтому ешьте сорняк.
Безопасно ли пользоваться агроволокном?
Ирина Гавриш: Агроволокно — это полипропилен, который разлагается в течение 50-400 лет. Через два года его использования на грунте вам придется его как-то утилизировать. В Украине агроволокно сжигают или закапывают в землю. Эти варианты — недопустимы, учитывая негативное влияние на окружающую среду. А на утилизацию на специальные заводы его не возьмут, потому что загрязнен грунтом.
У агроволокна есть прекрасная альтернатива — мульчирование. Можно накрыть почву соломой, сеном, опилками, корой древесной. Здесь есть одно лишь условие. Мульчировать растения нужно тогда, когда сойдут первые три листочка. Подсыпать понемногу, чтобы впоследствии был слой в 10 сантиметров.
Как в городе можно создать свой огород?
Ирина Гавриш: Желательно сделать анализ почвы на вредные вещества. Для начала стоит посеять растения, которые обогатят и очистят почву: люцерну, овес, горчицу. Они вырастут до 30 сантиметров. Их надо будет скосить и внести в почву. Так вы подготовите до следующей весны грядку.
Перекапывать почву глубже чем на пять сантиметров не нужно, чтобы не смешивать слои. В каждом из них есть свои бактерии, микроорганизмы, которые при перекопке могут погибнуть. Побороть сорняки можно мульчированием.
Полностью программу слушайте в прилагаемом аудиофайле
Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:
якщо у вас Android
якщо у вас iOS
