Цена упаковки может достигать половины стоимости товара — основатель экспериментального магазина

Говорили с Марией Яроцкой, основательницей магазина «Банка» в Одессе. Магазин отличается тем, что там нет полиэтиленовой упаковки и можно приходить со своей тарой.

Стоимость упаковки заложили в цену кабачков

Мария Яроцкая: На самом деле, пакетики не плохие, они удобны, ими надо грамотно пользоваться. Сама формулировка закона об использовании такой упаковки звучит, будто их следует вовсе запретить. Супермаркетам никто не объяснил, зачем это делают. Поэтому они ищут другие лазейки. Они покупают подкладки во фрукты, овощи или сладости из вспененного полистирола. Выкладывают на них, например 2 кабачка. Их себестоимость условно 4 грн., а тара стоит 80 коп. Это скрытые платежи. То же самое с пакетиками, иначе магазины уже обанкротились бы.

Вы можете отказаться от такой упаковки, однако стоимость ваших условных кабачков от этого не изменится. Итак, если хотим покупать без тары, идем в другой магазин, или на базар.

Как упаковка удорожает конфеты?

Мария Яроцкая: Есть пример с фабричной упаковкой известных конфет. Их заворачивают в фольгу, выкладывают в пластиковую тару, перекладывают картоном, упаковывают в коробку из плотного пластика, перекладывают еще в один пластик и увенчивают все это бумажной лентой. 50% стоимости этих конфет составляет упаковка. Если покупаем драже на вес, ничего не платим за упаковку.

Если вам хочется каких-нибудь изысканных конфет, купите их в понравившейся местной кондитерской. Вы поддержите локального производителя и не будете продуцировать мусор: упаковка.

• Мой магазин экспериментальный. К нам можно прийти со своей какой угодно тарой. Есть один мужчина, который покупает гречку в стеклянную бутылку. Насыпаем ему крупу туда через лейку.

Полностью программу слушайте в аудиофайле
Поддерживайте «Громадське радио»  на Patreon, а также устанавливайте наше приложение:

если у вас Android

если у вас iOS