Виктория Ермолаева
Украинская семья в среднем готовит 3 кг оливье на Новый год — экономист
Во сколько обойдется украинцам в этом году новогодний стол?
Гости1
Олег Пендзин: В среднем на праздничный стол украинская семья из 3-4 человек потратит около 2 тысяч грн. Если там будет классический традиционный набор блюд: холодец, оливье, сельдь под шубой, мясная нарезка, цитрусовые.
Почти все продукты подорожали в среднем на 13%, кроме картофеля, яблок, сельди. Однако стоимость оливье выросла с прошлого года на 22%. Стандартная украинская семья в среднем готовит 3 кг оливье на новогоднюю ночь. Так что в этом году 3 кг этого салата обойдутся в 200-250 грн.
У новогоднего стола этого года есть особенность. Конечно, без игристого не обойдется, но будет много наливок, алкогольных напитков, которые люди делали сами. Эта традиция вернулась с 90-х годов, когда украинцы решали продовольственную проблему самостоятельно.
Полностью программу слушайте в аудиофайле
При перепечатке материалов с сайта hromadske.radio обязательно размещать ссылку на материал и указывать полное название СМИ — «Громадське радио». Ссылка и название должны быть размещены не ниже второго абзаца текста.
Поддерживайте «Громадське радио» на Patreon, а также устанавливайте наше приложение:
если у вас Android
если у вас iOS
