Украинцы постепенно потребляют меньше гречки — Набожняк

Что будет с ценами на гречку в этом году? Говорили с преподавателем экономики Могилянской школы журналистики Алексеем Набожняком.

Ведущие

Евгений Савватеев,

Елизавета Цареградская

Гостi

Алексей Набожняк

Украинцы постепенно потребляют меньше гречки — Набожняк
https://media.blubrry.com/hromadska_hvylya/static.hromadske.radio/2021/05/hr-rh-21-05-11_nabozhnyak.mp3
https://media.blubrry.com/hromadska_hvylya/static.hromadske.radio/2021/05/hr-rh-21-05-11_nabozhnyak.mp3
Украинцы постепенно потребляют меньше гречки — Набожняк
0:00
/
0:00

Алексей Набожняк: Если посмотреть на цену на гречку в течение последних 10-20 лет, то такие новости как «Цена на гречку взлетела на 40%», «Цена обвалилась на 30%» являются регулярными и обычными. Это связано с тем, что это специфический продукт, на который преимущественно влияет внутренний спрос. Думаю, ни для кого не будет большой новостью, что гречневую крупу потребляют преимущественно на постсоветском пространстве, соответственно ее не сильно экспортируют. Эксперты аграрного рынка говорят про так называемые «качели цен» и объемы площадей, выделяемых под гречиху.

Сейчас ситуация такова, что цены на продукты питания растут в целом. Также сезонный фактор — перед новым урожаем всегда немножко повышается цена. Значительного скачка с начала года не произошло, было изменение цены от 37 до 40 гривен. Украинцы постепенно потребляют меньше гречихи. С 2016-2017 годов у нас есть импорт гречки из России, Казахстана, Беларуси. Несмотря на то, что внутреннее производство уменьшается довольно существенно, импорта приходит где-то в 5 раз меньше от уменьшения производства. На то, что украинцы потребляют меньше гречки, ориентируются и производители.

Полностью разговор слушайте в прилагаемом аудиофайле
Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:

якщо у вас Android

якщо у вас iOS

Комментарии