Фото ілюстративне
Нові сухпайки для військових розробляє Міністерство оборони. Вони відповідатимуть релігійним, медичним та етичним потребам військовослужбовців.
У межах ініціативи з упровадження нових сухпайків планується значно розширити їхній асортимент Зокрема, планується додати рослинні, кошерні та халяльні набори, повідомила пресслужба Міністерства оборони в середу, 28 серпня.
Нові сухпайки стануть доступними військовослужбовцям із грудня 2024 року, коли завершиться процес розробки та затвердження асортименту.
Закупівельна агенція Міноборони «Державний оператор тилу» спільно з Міноборони вже провели консультації з представниками Православної церкви України, Української греко-католицької церкви, ісламських та юдейських громад, а також громадських організацій «Кожна Тварина» та UAnimals, які працюють у сфері захисту прав тварин, і представниками ринку.
За результатами зустрічі домовились про подальшу співпрацю задля розробки оновлених сухпайків. Зокрема, учасники зустрічі нададуть свої напрацювання, зауваження, рекомендації та розроблені варіанти раціонів профільному департаменту Міноборони.
Вимоги ввести вегетаріанські та веганські сухпайки для воїнів ЗСУ лунають з 2022 року, коли потрібну кількість голосів набрала відповідна петиція. На неї відповів президент Володимир Зеленський. У своїй відповіді він зазначив, що дав доручення прем’єр-міністру Денису Шмигалю напрацювати відповідні зміни.
Біологиня Дарка Озерна в етері Громадського радіо розповідала, що запровадження веганських та вегетаріанських пайків буде також корисним і для тих, хто їсть м’ясо. Адже людям, які мають складні навантаження, буде корисним білок рослинного походження.
«Це є економічно доцільним раціоном, якщо ми рахуємо наші гроші. Ми можемо виготовити набагато більшу кількість пайків, якщо там буде не лише свинина і курятина, а, наприклад, сочевиця, нут, зелений горошок, квасоля, боби, соєва паста. У нас є риба, і, наприклад, рибні паштети мають високе поживне значення для людей. Наші військові не отримують рибні пайки, їм бракує жирних кислот і мінералів, які є в рибі. Тому це правильне рішення — зробити різноманітні пайки для того, щоб і вегани, і вегетаріанці завжди мали що обрати. І люди, які всеїдні, так само могли їсти боби чи зелений горошок. Їм це так само піде на користь», — казала Дарка Озерна ще восени 2022 року.