Рука торкається стиглої червоної полуниці, що росте на кущі/Фото: Pixabay
В Україні продовжують зростати ціни на фрукти, овочі та м’ясо. Основною причиною, чому фрукти не дешевшають, є погода.
Про це в етері Громадського радіо розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка.
За його словами, у травні ціни на фрукти зросли на 18%, а м’ясні продукти подорожчали на 5%. Він зазначив, що інфляція у 2025 році зростає швидшими темпами, ніж це було торік:
«У нас є вже інформація про те, що за травень рівень інфляції зріс на 1,3%. Йдеться про індекс споживчих цін. Загалом, за п’ять місяців цього року інфляція зросла на 5,6%. Для порівняння, за аналогічний період торік індекс споживчих цін зріс лише на 2%. Загалом річна інфляція у 2025 році прискорилася до 15,9%. Це — максимум за останні два роки. Востаннє такий великий показник ми спостерігали у 2022 році», — сказав аналітик УКАБ.
Він прогнозує ризик того, що темпи інфляції збережуться. І причина — погодні умови.
«Вже червень. Майже половина місяця пройшла, а погодні умови коливаються від спеки до холодних ночей. Є дощові дні. Це впливає на виробництво продукції відкритого ґрунту. Це також впливає на вирощування зернових і олійних культур, які є не лише основою майбутнього експортного потенціалу, але й кормом для тварин. А це вже виробництво м’яса й молока», — пояснив Максим Гопка.
Він також прокоментував той факт, що полуниця в Україні не дешевшає. Максим Гопка зазначив, що, окрім погодних умов та часткової втрати плодів, у ціну також входить оплата праці.
«Є брак робочої сили. А у збиранні тієї ж полуниці також застосовується ручна праця. Тому на зростання цін впливає цілий комплекс різних умов», — додав аналітик Українського клубу аграрного бізнесу.
Як повідомляло Громадське радіо, в Україні очікується подорожчання житнього хліба. Причина — дефіцит жита.
Громадське радіо потребує вашої допомоги для подальшого існування, і підтримати нас ви можете: