Що з українським врожаєм кісточкових та чи дорожчі імпортні персики

Через значні втрати від весняних заморозків, полиці українських супермаркетів цього сезону заповнені переважно імпортними кісточковими фруктами. Україна втрачає не лише урожай, але й ринкові можливості, заявляють аграрні експерти. Що відбувається?

Запитали в ефірі Громадського радіо Максима Гопку, аналітика Українського клубу аграрного бізнесу.

Які кісточкові фрукти ще постраждали та як відновлювати ці українські ринки?

«Так, дійсно, зараз склалася така ситуація, що ми не можемо на 100% забезпечити себе зараз цією продукцією. І на це накладається, якщо говорити за ситуацію цьогоріч, клімат, погода і ті весняні заморозки і перепади температури, які ми спостерігали нещодавно», — каже аналітик.

За його словами, саме у той період часу, коли плоди достигають на деревах, вони потребують сонця.

«Короткостроково іноді і вологи, але ті дощі, які відбуваються точково, якщо вони затягуються, це дуже погано. Плід не є якісним, він може зіпсуватися, якщо взагалі зміг втриматися на дереві. І як наслідок, ми отримуємо менший збір або навіть і не збираємо ту продукцію, яка була хоч якось збережена на дереві», — додав Максим Гопка.


Читайте та слухайте також: Чому так зросли ціни на яблука, і до чого тут Бразилія


Він зауважив, що у деяких регіонах зараз все ж таки спостерігається  більш сприятливий клімат для окремих культур, ягід, фруктів. А на півдні або сході — ситуація протилежна:

«Там або спека, або заливає, тому немає однозначної відповіді, що цього року росте, а що не росте. Я з самого початку казав, ще навесні, коли були перепади температур, заморозків, і дощовий травень, що не можна однозначно оцінювати все по одній області. Клімат змінюється, і ці дерева, ті ягоди, які були нетипові для вирощування в одних регіонах, зараз там відчувають доволі комфортно себе, і, мабуть, є потенціал для розвитку і вирощування нових якихось фруктів і ягід. Те, що було типово вирощувати в центрі України, вже зміщується на північ. Ті ж самі помідори, огірки. Ми звикли, що це завжди південь та східні регіони.

Але ми бачимо, що і західна Україна, і північ гарно демонструють і кліматичні зони, і температури, і рівень вологості для вирощування їх. Так само і для інших культур».

Яка ситуація порівняно з минулим роком і що з цінами?

За словами аналітика, інколи імпортна продукція може коштувати навіть дешевше, ніж вітчизняна:

«Імпорт може бути різний, і ціна формується не тільки від вартості логістики, а й від ситуації на поточному ринку, де закуповується цей продукт. На сьогодні можна сказати, що ситуація з персиками так само схожа, як з абрикосами була, і скоріше за все, так і буде, що переважатиме все ж таки імпортна продукція, і по ціновій категорії буде більша, ніж минулорічна».

Повністю розмову з Максимом Гопкою слухайте у доданому аудіофайлі


Громадське радіо потребує вашої допомоги для подальшого існування, і підтримати нас ви можете: