Рука торкається стиглої червоної полуниці, що росте на кущі/Фото: Pixabay
Через квітневі заморозки по всій Україні будуть втрати врожаю. Насамперед це стосується полуниці та кісточкових дерев.
Про це в етері Громадського радіо сказав аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка.
За його словами, від заморозків постраждала полуниця як на відкритому ґрунті, так і на закритому. Аналітик пояснює: навіть, якщо ґрунт закритий, то все одно потрібно створити всі комфортні умови, щоб ягода мала активний вегетаційний період.
Також через квітневі заморозки постраждали кісточкові дерева: сливи, абрикоси, персики та ранній цвіт яблук. Аналітик пояснює: через перепад температур цвіт, який формує плід, просто відмирає й відпадає. Надалі це може перекинутися і на все дерево.
Він наголосив: такі наслідки не стосуються якогось одного регіону. Аграрії намагалися рятувати ситуацію по всій країні, використовуючи для цього різні методи.
З огляду на це, він припускає, що внаслідок цих заморозків могли постраждати 15-20% врожаю кісточкових дерев. Однак точні дані ще невідомі, про них, каже Максим Гопка, говорити поки зарано.
Говорячи про те, як така ситуація вплине на ціни, аналітик УКАБ зазначив: потрібно зачекати ще кілька тижнів, щоб оцінити ситуацію. Адже низькі температури ще можливі у травні. Проте станом на зараз суттєвого впливу квітневих заморозків на ціни немає.
Однак ціни на фрукти й овочі залежать також і від інших показників. Зокрема, від кількості імпорту. Крім того, на них вплине зростання витрат на паливно-мастильні матеріали. Це, на думку аналітика УКАБ, буде основним критерієм, який впливатиме на ціну. Ці витрати впливають на збір врожаю, його логістику та збут.
Максим Гопка додав: детальніше про те, якими будуть ціни на фрукти й овочі, можна буде говорити у другій половині травня.
Він нагадав, що торік у травні в Україні випадали значні дощі, що суттєво вплинуло на кількість і якість продукції.
Також він розповів, якою є ситуація на ринку з полуницею. Максим Гопка каже: зараз вона переважно імпортна. Проте точково спостерігається активність і від українських виробників. Найбільше української полуниці на ринку очікується з другої половини травня.