facebook
--:--
--:--
Ввімкнути звук
Прямий ефiр
Аудіоновини
Олена Брайченко

Олена Брайченко

Дослідниця, історикиня

Випуски за участі

Гостя

Називати паску «куличем» некоректно, це як говорити «малороси» замість «українці» — засновниця проєкту «Їжакультура»

Називати паску «куличем» некоректно, це як говорити «малороси» замість «українці» — засновниця проєкту «Їжакультура»

Розмова про борщ вже давно поза кулінарною площиною — Олена Брайченко

Розмова про борщ вже давно поза кулінарною площиною — Олена Брайченко

Кутя з в’яленими вишнями і кіноа: чи  тренди переможуть традиції?

Кутя з в’яленими вишнями і кіноа: чи тренди переможуть традиції?

Чи треба декомунізувати олів’є: Олена Брайченко про спогади та комфортну їжу

Чи треба декомунізувати олів’є: Олена Брайченко про спогади та комфортну їжу

Розмова з Оленою Брайченко про зустріч їжі та культури. Частина 2

Розмова з Оленою Брайченко про зустріч їжі та культури. Частина 2

Розмова з Оленою Брайченко про зустріч їжі та культури. Частина 1.

Розмова з Оленою Брайченко про зустріч їжі та культури. Частина 1.

Кутя, вареники, олів'є та мандарини: що їдять на Різдво та Новий рік

Кутя, вареники, олів'є та мандарини: що їдять на Різдво та Новий рік

Поділитися