Ранні свіжі ягоди вітчизняного виробництва безпечні — Малюк

Як довідатись про якість свіжих ягід? Запитали Тетяна Малюк, заступницю директора з наукової роботи Мелітопольської дослідної станції садівництва.

Ведучі

Василь Шандро

Гостi

Тетяна Малюк

Ранні свіжі ягоди вітчизняного виробництва безпечні — Малюк
https://media.blubrry.com/hromadska_hvylya/static.hromadske.radio/2021/06/hr-drivetime-21-06-10_malyuk.mp3
https://media.blubrry.com/hromadska_hvylya/static.hromadske.radio/2021/06/hr-drivetime-21-06-10_malyuk.mp3
Ранні свіжі ягоди вітчизняного виробництва безпечні — Малюк
0:00
/
0:00

Тетяна Малюк: Ранні свіжі ягоди вітчизняного виробництва безпечні. Ризики від споживання вітчизняних ягід мінімальні. Плодові дерева як багаторічні культури дуже легко й активно можуть регулювати екологічне навантаження. Корені дерев мають здатність до нітратної редукції, плоди залишаються якісними й смачними. Що ж стосується суниці, то при вирощуванні у відкритому ґрунті, коли впливають дощі та сонце — немає потреби у внесенні високих кількостей добрив. Це все гроші. Для того, щоб поливати ці суниці чи черешні хімією, потрібні зайві витрати.

Якби до нас завозили імпортну черешню, вона б не змогла конкурувати за ціною, бо основні витрати — це ручний збір. Достатньо велику частку у вартості черешні складає саме ручний збір плодів. Тому вона і приїде із закордону дорога та не зможе конкурувати. Ми експортуємо наші черешні в Азію, Європу. Китай цікавлять жовті сорти, а Європа полюбляє виключно чорні черешні.

Повністю програму слухайте в аудіофайлі

Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:

якщо у вас Android

якщо у вас iOS

Коментарi до запису