https://pixabay.com
Історію Оксани Комінко про те, чому вона стала веганкою, читайте за посиланням.
Щоб допомогти довкіллю, не обов’язково ставати веганом. Можна заощаджувати ресурси, купуючи банани, відірвані від зв’язки, бо їх не поспішають розбирати в супермаркетах. В Америці екоактивісти навіть написали пісню, в якій просять людей купувати такі банани.
В англомовному просторі YouTube блогери радять, як рятувати продукти. Наприклад, пропонують заморожувати петрушку чи кріп з олією у формочках для льоду, аби не викидати потім зів’ялі пучечки зелені, брати фрукти з невеличкими ушкодженнями шкоринок і робити з них смузі, запіканки чи соки.