Топ-3 розумних порад для тих, хто збирається на город

Говорили з Іриною Гавриш, пермакультурною дизайнеркою та екоактивісткою.

Ірина Гавриш: Для мене пермакультура — це гармонійне співжиття із природою, коли ми стежимо за природними системами й переносимо їх принципи у свій дім, господарство, соціум і взагалі свій світогляд. Пермакультура — це перманентне, постійне господарювання. 80% часу та зусиль ми закладаємо на спостереження. Ви маєте зрозуміти, які у вас є ресурси — що є доброго, а що поганого на ділянці, й тоді думати, як із нею працювати. Тоді тільки 20% потрібно вкласти у подвір’я та роботу з землею.

Найголовніше — це знати, в якій кліматичній зоні ви живете. Україна— це переважно 5 кліматична зона, може бути 6 кліматична зона. Тут виживають певні рослини, це треба розуміти, щоб не садити фісташки чи персик на Львівщині. Найглобальніше — простежити, звідки світить сонце, звідки дмуть вітри північні холодні.

• Практично всі рослини не люблять вітри, для них це згубна річ.

Потім подумайте, які у вас є ресурси. Наприклад, у вас може бути багато дерев, із яких падає листя. Люди зазвичай люблять його згребти й спалити, а ми так не робимо, бо розуміємо, що це золото. Листя, особливо липи, груші, осики — це дуже цінний ресурс. Ними можна накрити землю влітку, щоб захистити й зменшити випаровування вологи. Потрібно розуміти, що ґрунт — це такий організм, в якому в загальній структурі є сотні тисяч різних мікроорганізмів, які забезпечують життям усі ці рослини. Коли вони влітку на сонці, то температура повітря 30 градусів, а ґрунт може нагрітись до 40-47 градусів. Коренева система та всі інші мікроорганізми спечуться, тому треба накрити ґрунт. Тоді буде менше випаровуватися волога і набагато комфортніше рости іншим рослинам.

Коли ви приїжджаєте на свою землю, потрібно зрозуміти суть ґрунту. Через те, що в ньому багато бактерій та мікроорганізмів, його не можна перевертати.

• Я дуже наполегливо раджу не орати землю.

Це буде легше вам і набагато краще землі, вона буде живіша і родючіша з кожним роком. Друге — треба накрити землю соломою чи сіном, можна листям. Третє — обирати рослини, які будуть витривалими. Бажано брати насіння з наших сортів, наприклад піти до сусідки бабусі по насіння помідорів, які вирощує тут не перший рік.

Повну програму слухайте в аудіофайлі

Громадське радіо випустило додатки для iOS та Android. Вони стануть у пригоді усім, хто цінує якісний розмовний аудіоконтент і любить його слухати саме тоді, коли йому зручно.

Встановлюйте додатки Громадського радіо:

якщо у вас Android
якщо у вас iOS