Ціна пакування може сягати половини вартості товару — засновниця експериментальної крамниці

Говорили з Марією Яроцькою, засновницею магазину «Банка» в Одесі. Магазин відрізняється тим, що там немає поліетиленового упакування і можна приходити зі своєю тарою.

Вартість пакування заклали у ціну кабачків

Марія Яроцька: Насправді пакетики не погані, вони зручні, ними треба грамотно користуватися. Саме формулювання закону щодо використання такого упакування звучить, ніби їх варто зовсім заборонити. Супермаркетам ніхто не пояснив, навіщо це роблять. Тому вони шукають інші лазівки. Вони купують підкладки під фрукти, овочі чи солодощі зі спіненого полістиролу. Викладають на них, наприклад 2 кабачки. Їхня собівартість умовно 4 грн, а тара коштує 80 коп. Це приховані платежі. Те ж саме з пакетиками, інакше магазини вже б збанкрутували.

Ви можете відмовитися від такого упакування, однак вартість ваших умовних кабачків від цього не зміниться. Тож, якщо хочемо купувати без тари, йдемо в інший магазин, або на базар.

Як упакування здорожчує цукерки?

Марія Яроцька:Є приклад з фабричним упакуванням відомих цукерок. Їх загортають у фольгу, викладають у пластикову тару, перекладають картоном, пакують у коробку з цупкого пластику, перекладають у ще один пластик й увінчують усе це паперовою стрічкою. 50% вартості цих цукерок складає упакування. Якщо купуємо драже на вагу, нічого не платимо за упакування.

Якщо вам хочеться якихось вишуканих цукерок, купіть їх у вподобаній місцевій кондитерській. Ви підтримаєте локального виробника та не продукуватимете сміття: упакування.

• Мій магазин експериментальний. До нас можна прийти зі своєю якою завгодно тарою. Є один чоловік, який купує гречку у скляну пляшку. Насипаємо йому крупу туди через лійку.

Повністю програму слухайте в аудіофайлі

При передруку матеріалів з сайту hromadske.radio обов’язково розміщувати гіперпосилання на матеріал та вказувати повну назву ЗМІ — «Громадське радіо». Посилання та назва мають бути розміщені не нижче другого абзацу тексту

Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:

якщо у вас Android

якщо у вас iOS