У часи кризи виходом із ситуації може бути відповідальне споживання — економіст

За рік олія подорожчала більше, ніж уполовину, цукор на 35%, яйця на 29%. Які світові тенденції у ціноутворенні на продукти?

Ведучі

Єлизавета Цареградська,

Вікторія Єрмолаєва

Гостi

Олексій Набожняк

У часи кризи виходом із ситуації може бути відповідальне споживання — економіст
https://media.blubrry.com/hromadska_hvylya/static.hromadske.radio/2021/11/hr-rh-21-11-10_naboznyak.mp3
https://media.blubrry.com/hromadska_hvylya/static.hromadske.radio/2021/11/hr-rh-21-11-10_naboznyak.mp3
У часи кризи виходом із ситуації може бути відповідальне споживання — економіст
0:00
/
0:00

Які причини зростання цін на основні харчові продукти та чи можна підготуватися до кризи, пояснював економіст, викладач економіки у Могилянській школі журналістики Олексій Набожняк.

Олексій Набожняк: Ціни на харчові продукти зростають зараз в усьому світі. І якийсь час це ще триватиме. Причина — коронавірус. Є підвищений попит на багато продуктів, якими торгують на біржах — пшениця, цукор, олія. Вони дорожчають у світі й у наших виробників.

  • Ціни, що є на зовнішньому ринкові, впливають і на внутрішній.

Інше питання — енергетична криза: дорожчають перевезення, газ та нафта, є дефіцит вугілля. Це теж впливає на здорожчання харчів. Газ є не лише теплоносієм. Його використовують для виробництва добрив.

Громадянам зараз не потрібно скуповувати продукти. Світова продовольча криза, яку очікують на 2022 рік, йде. Китай, Саудівська Аравія вже почали закуповувати продукти для резервів. За оцінками експертів, у першу чергу постраждають бідні країни, які й без того мають голод.

  • В Україні ми відчуємо подорожчання, однак дефіциту не буде.

Можливо, скоротиться асортимент. Буде не 10 позицій гречки, а 3 найбільш популярні та дешеві. Варто переглянути свій кошик, подумати про відповідальне споживання: купувати стільки, скільки з’їсте. Щоб не викидати зайве.

Повністю програму слухайте в аудіофайлі

При передруку матеріалів з сайту hromadske.radio обов’язково розміщувати гіперпосилання на матеріал та вказувати повну назву ЗМІ — «Громадське радіо». Посилання та назва мають бути розміщені не нижче другого абзацу тексту

Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:

якщо у вас Android

якщо у вас iOS