Колаж-ілюстрація Громадського радіоЇПортрет Катерини Мацюпи, на тлі — ПП-десерт та торти
Говоримо про склад і калорійність десертів, трансжири та рідкі цукри, веганські й безглютенові солодощі, кето-десерти та протеїнові пудинги. Чи означає напис «без цукру» або «без глютену», що продукт корисніший? Кому можуть підійти високобілкові десерти, а кому не обов’язково відмовлятися від улюбленого торта? Розбираємося, як знайти баланс між смаком, харчовою цінністю та власними цілями.
Дисклеймер: самолікування може бути шкідливим для здоров’я. Уся інформація у матеріалі має виключно ознайомчий характер. Будь-які рішення щодо харчування та власного здоров’я обов’язково ухвалюйте після консультації з лікарем.