Як у магазинах розкуповують імбир, та чи допоможе він від коронавірусу
У соцмережах та ЗМІ публікують безліч матеріалів про те, що імбир «може вилікувати від коронавірусної інфекції», якщо його кип’ятити і споживати натщесерце. Деякі «лікарі» навіть ділилися рецептами цілющого імбирного відвару.
А з полиць змели імбир із лимонами. Разом із сімейною лікаркою Громадське радіо з’ясувало, де тут закінчується правда і починається паніка і чутки.
Звідки «ноги ростуть»
В одному інтерв’ю російська лікарка пожартувала: «Так і коронавірус імбирем з медом вилікуємо». Цю фразу вирвали з контексту і почали поширювати нібито з позиції лікарів. Або ще краще: помістили слово «імбир» в заголовок, а в матеріалі обмовилися, що це жарт.
Російський лікар із сумнівною репутацією Олег Торсунов на одній із лекцій закликав жувати імбир і навіть роздав його слухачам. Це відео в Youtube подивилися уже майже мільйон разів.
«Якщо ви захворіли, прив’яжіть до лівої руки чи ноги шматок імбиру, замотавши його в тканину (можна навіть сушений)», — радить Торсунов. Але попереджає: це не «безобидное мероприятие», такий метод може викликати певну напругу в організмі, мовляв це «сильна рефлекторна терапія».
Ажіотаж
В Україні про це вже написали Страна.UA , ZIK , Цензор.НЕТ, українська блогерка Олександра Шульгіна. Усі вони сказали про мало не цілющі властивості імбиру. Після цього люди кинулися змітати продукт з полиць. У «Сільпо» та «Billa» вже немає, а в «Ашані» на запит «імбир» система пропонує купити тільки гель для душу.
На Rozetka можна замовити імбир слайсами за 285 грн/кг. А в деяких магазинах ціна сягнула захмарних 480 гривень. У той же час лимони, які раніше коштували близько 60-ти гривень, зараз перевалили за сотню.
Киянка Ольга Аксьонова каже, що спостерігала подорожчання лимонів. Раніше вони коштували 40, потім 60, а тепер понад 100 грн. Але і такого ніде не знайдеш. Імбир також у дефіциті в найближчих супермаркетах, каже пенсіонерка: «У моєму віці треба стежити за здоров’ям, більше дбати про імунітет і вживати корисні продукти. Я спробувала імбир з лимоном і медом, зрозуміла, що мені таке підходить. Та коли наступного разу хотіла його придбати, ніде не знайшла. До «Ашану» йти далеченько, а їхати на таксі заради корінця імбиру?»
Читайте також: Що робити, якщо ви запідозрили у себе або хворієте на коронавірус
Подекуди у соцмережах постять фото, де імбир у супермаркеті коштує до 600 грн.
Федір Рибалко, директор Української плодоовочевої асоціації пояснює, що подорожчання імпортних продуктів прямо пов’язано із підвищенням попиту. Так, головний постачальник лимонів – Туреччина. Через закриті кордони і заборону в’їзду іноземним водіям поповнити запаси неможливо. Імбир привозять здебільшого з Китаю. Час доставки становить від місяця до двох. Іноді ми купуємо імбир в Південній Америці, тож чекати на нову поставку доведеться чимало. Аби їх відновити, треба привезти з найближчих портів, наприклад, з Нідерландів.
«Україна закупила потрібну кількість продуктів за нормальних умов, але карантин вносить свої корективи. Окрім підвищеного попиту, на ринок впливає скорочення робочої сили», — каже експерт.
То правда чи фейк? (спойлер: фейк)
Українські ЗМІ писали, що продукти з вітаміном C (цитрусові, журавлина, ківі, чорна смородина, суниці…), а також різнокольорові овочі (солодкий перець, червона капуста, брокколі) є потужними підсилювачами імунної системи. Вони збільшують вироблення антитіл і інтерферону, що захищають організм від вірусів.
Таке твердження не відповідає принципам доказової медицини, каже сімейна лікарка Наталія Шевчук:
«Я вважаю, що важливе збалансоване харчування. Після зими без снігу, та ще й під час пандемії, організм потребує і білків, і рослинної їжі, і вуглеводів».
Але найголовніше — не переїдати. За словами лікарки, після карантину доведеться боротися з новими проблемами: захворюваннями шлунково-кишкового тракту, цукровим діабетом і проблемами з тиском, оскільки люди мало рухаються. Тому Наталія Шевчук радить їсти трохи менше, ніж зазвичай. Менше вуглеводів, більше рослинної їжі.
«Імбир зміцнює організм і підвищує опірність різним захворюванням. Крім того, імбир має унікальну властивість очищати організм від практично всіх видів токсинів: харчових, радіаційних і хімічних. Поряд з куркумою, яблуками і часником імбир входить у перелік продуктів, які здатні очищати легені. Як відомо, коронавірус COVID-19 є хворобою, що знищує саме легені». — пишуть на сайті ZIK.
Так, їсти можна і імбир, і яблука, і часник. Проте для підсилення імунітету не потрібно запасатися лише цими продуктами.
Лікарка застерігає: якщо вживати імбир в надмірних кількостях, можна отримати опік слизової та навіть викликати печію. Імбир сприяє виділенню шлункового соку, тож може спровокувати появу хронічного гастриту або загострити його.
«Звичайні противірусні препарати не вбережуть вас від нового коронавірусу. Єдина дієва профілактика поширення епідемії — це своєчасне звернення до лікаря, обмеження контактів, сувора гігієна і зміцнення імунітету. А саме: здоровий сон, повноцінне харчування, фізичні вправи. А ось цибуля, часник, мед, імбир, лимон, сало і горілка від респіраторних інфекцій вас не вбережуть. Тож піклуйтеся про себе і близьких, довіряйте тільки доказовій медицині і, якщо прислухаєтеся до порад, то тільки ВООЗ і профільного міністерства», — сказала екс-мінстерка охорони здоров’я Зоряна Скалецька у своїй рубриці на телеканалі СТБ.
У статті The Wall Street Journal про зміцнення імунітету також пишуть, що важливо не поспішати купувати добавки та вітаміни, які обіцяють покращити вашу імунну систему; немає наукових доказів їхньої користі. Також вони радять відмовитися від куріння та вейпінгу. У курців та тих, хто має респіраторні захворювання, більший ризик серйозних захворювань та ускладнень від коронавірусу.
Отже, немає наукових доказів, що варений (сирий, сушений, в чаї, з медом тощо) імбир може остаточно позбавити людей від вірусної інфекції чи запобігти їй. Всесвітня організація охорони здоров’я радить тим, у кого є симптоми, негайно звернутися за допомогою до фахівців, а не покладатися лише на народні засоби.
Читайте також: Коронавірус в Україні та світі: хроніка подій
Із 16 березня в Україні закрили кордон на в’їзд іноземцям будь-яким транспортом, вантажні пункти пропуску продовжать працювати. Українців, які поїхали за кордон у туристичну поїздку, мали повернутись до 17 березня. Відтоді Україна зупинила міжнародне пасажирське сполучення, зокрема, авіарейси, залізничне та пасажирське автобусне сполучення.
Перші у світі випадки захворювання на пневмонію, викликану новим коронавірусом СOVID-19, почали фіксувати у Китаї із грудня 2019 року.
11 березня 2020 року Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) визнала спалах нового коронавірусу СOVID-19 пандемією.
Коронавірус — рід вірусів, що об’єднує РНК-вмісні плеоморфні віруси середньої величини. Діаметр різних вірусів становить приблизно 80-220 нм. Віруси розмножуються у цитоплазмі інфікованих клітин. В основному, коронавірусами заведено вважати віруси інфекційного бронхіту птахів та інших тварин, але, як відомо, лише сім (включно із новим СOVID-19) заражають людей.
Підписуйтесь на Telegram-канал Громадського радіо