Від 1 грудня у США почалися продажі штучно виведеного сорту яблук Cosmic Crisp. Очікується, що їх можна буде зберігати в холодильнику до року без зміни якості.
Про це пише The Guardian.
Сорт Cosmic Crisp з’явився після понад 20 років розробок. Вперше його вивели у дослідницькому інституті в 1997 році після схрещування сортів Honeycrisp і Enterprise.
Повідомляється, що яблука мають «надзвичайно тверду і чітку текстуру», а також «напрочуд солодкі». «Розробка» фрукту коштувала 10 мільйонів доларів, додає видання.
0