Бджільництво збереглося, бо в цю галузь не втручалась держава, — бджоляр
19 серпня в Україні відзначають День пасічника. Хто такі сучасні бджолярі, як пасіка може стати бізнесом і чому у всьому світі люблять український мед?
«Може, завдяки тому, що про нас забула держава і не згадувала 25 років, ми як галузь збереглися», — говорить Леонід Веред, бджоляр, віце-президент СПУ.
Також він розповів про цьогорічні заходи до Дня пасічника та зазначив, що в останні роки експорт меду зростає на 50% щороку: в минулому році Україна експортувала 57000 тонн:
«Вже п’ять-шість років ми є лідерами в Європі і посідаємо перше місце. І сьогодні ми ділимо третє-четверте місце в світі».
Також бджоляр пояснив, чому ж у світі так люблять український мед:
«Це прекрасна земля і прекрасні люди-трударі. І вони виробляють прекрасний мед завдяки бджолам. Ми володіємо карпатською породою бджіл, українською степовою, а також в нас є поліська бджола. А це дуже хороші породи бджіл».
Леонід Веред розповів, що до Дня пасічника в Україні постійно проходять спеціальні ярмарки, виставки та обговорення:
«В Баришівці під Києвом щорічно збирається 500-600 чоловік пасічників-однодумців і три-чотири дні все це обговорюють. Цей рік в нас буде подія в Харкові, зараз потужно підхопили цю тенденцію і в Дніпрі, де ми провели велику роботу».
Повну версію розмови слухайте в доданому звуковому файлі.