Які ціни на продукти чекають нас у 2023-му?

Про прогнози на цей рік ми дізналися у економіста Олега Пензіна.

Інфляція в цілому

Олег Пензін: У 2022-мцу році загальна інфляція була десь на рівні 28%. Продуктова інфляція, тобто ріст цін на продовольчий кошик – десь на рівні 30%. Ціни на енергоносії для населення не підвищувалися, тобто там інфляція – нуль. Отже, десь мало вирости суттєво, тому виросла продуктова корзинка.

Абсолютними лідерами росту були овочі, яйця. Як наслідок, дефіцит перекривався імпортом. Продовження цієї історії – ситуація  з енергопостачанням і блекаут. Ясно, що бізнес не буде оплачувати роботу генераторів з власної кишені, все це лягає в ціну товару та послуг, тому це дає стимул для подальшого росту цін.

Тому коли ми з вами говоримо про перспективи 2023-го року, бачимо, що ціни будуть продовжувати рости.

Якщо ми з вами подивимося на макропоказники, які були закладені у бюджеті на 2023-ий рік, то побачимо, що цього року загальна інфляція буде теж на рівні 28%. Отже, ціни будуть зростати.

• Цього року загальна інфляція буде теж на рівні 28%, отже, ціни будуть зростати

Сам ріст цін не є критичним. Критичною є купівельна спроможність населення. Тобто ми маємо ріст цін порівнювати із падінням доходів населення. За даними Держкомстату, за 2022-ий рік реальні доходи населення впали на чверть. Втрачено було 5 мільйонів робочих місць плюс втрачено 30% ВВП  — це те, про що ми зараз говоримо.

У бюджет на 2023-ий рік мінімальна заробітна платня закладена така сама, як і у 2022-му році  — 6 700.

Тому робимо висновки, що цей рік не буде кращим. Це зрозуміло, тому що війна продовжується.

Єдине, що в бюджеті закладені гроші для індексування пенсій, тобто наші пенсіонери якусь додаткову копійку отримають.

Соціальні виплати

Олег Пензін: У цьому році практично все, що ми заробимо у вигляді податків та зборів, ми витратимо на захист України. Всі соціальні програми і всі соціальні зобов’язання плануються рахуватися за рахунок запозичень з Європи і Америки. По оцінках прем’єр-міністра, на це нам потрібна сума порядку 26-27 мільярдів доларів для того, щоб ми перекрили всі наші потреби соціального характеру. І не треба забувати, що ця допомога — це кредити, які потім потрібно буде віддавати. Але інакшого варіанту немає, це єдиний шлях для того, щоб захистити Україну.

Борщовий набір

Олег Пензін: Найменшим ріст цін був по картоплі, і це завдяки тому, що її у 2022 році посадили всі, хто міг, і зібрано її було багато. Я думаю, що у цьому році ситуація буде аналогічною. Проте є вже сьогодні проблеми по сухій цибулі, і, напевно, вона буде лідером росту цін. Адже суху цибулю в основному вирощують на Херсонщині та на півдні Запорізької області. Сьогодні цибуля постачається з Польщі і Туреччини. Розуміємо, що цибуля буде дорожчати.

Здорожчання стосуватиметься не тільки цибулі, а й буряка, моркви і капусти.

Зараз збільшився обсяг імпорту, тому що при нинішніх цінах на енергоносії, при блекаутах, ціна на українські овочі, зокрема, на помідори і огірки значно виросла і буде рости далі.

Риба

Олег Пензін: Держкомстат говорить, що ціна на рибу підскочила на 45%. Різні сорти риби є ще дорожчими. Тут треба розуміти, що вся риба, яку ми їмо  — це імпорт. І якщо до 24 лютого ми мали з вами 28 гривень за долар, а зараз маємо 36-40 гривень за долар, то розуміємо, що імпортер буде закладати значну вищу ціну у товар через валютні ризики.

Курятина

Олег Пензін: Ті самі тенденції, які ми обговорюємо по курятині, пов’язані з тенденціями щодо яєць. Яйце в ціні виросло у два рази. Курятина теж подорожчала. Ми розуміємо, що і харчування для курей здорожчало і умови утримання – мікроклімат, який підтримується електричною енергією.

Яловичина і свинина буде дорожчати, тому що є проблеми з поголів’ям, тому все-таки курятина буде найдешевшим м’ясом і попит на нього буде збільшуватися.

Дефіциту продуктів не буде

Олег Пензін: Якщо буде нестача якихось продуктів, то у нас є імпорт. Крім того, Україна завжди була і лишається аграрною державою, і ми виробляємо значно більше, ніж споживаємо самі. Тому будь-які ускладнення з переробкою аграрної продукції, у першу чергу, будуть зменшувати експортний потенціал, а внутрішній ринок буде завжди забезпечений повністю. Тому дефіциту продуктів в Україні не буде.

Повну версію розмови можна прослухати у доданому звуковому файлі

Програма створена у рамках проєкту «Термінова підтримка ЄС для громадянського суспільства», що впроваджується ІСАР Єднання за фінансової підтримки Європейського Союзу. Її зміст є виключною відповідальністю Громадського радіо і не обов’язково відображає позицію Європейського Союзу.

При передруку матеріалів з сайту hromadske.radio обов’язково розміщувати гіперпосилання на матеріал та вказувати повну назву ЗМІ — «Громадське радіо». Посилання та назва мають бути розміщені не нижче другого абзацу тексту

Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:

якщо у вас Android

якщо у вас iOS