Катерина Матюшкіна: Причиною харчових отруєнь можуть бути різні фактори: вода, продукти, неякісна їжа. На вулиці підвищена температура, люди не завжди можуть забезпечити відповідні умови для перевезення продуктів, тож їжа часто псується.
Варто завжди пам’ятати про правила особистої гігієни: мити руки, продукти, які споживаєте, навіть якщо це щойно зірвані ягоди, овочі.
Не купувати продукти на стихійних ринках, де не може бути забезпечений ніякий температурний режим.
Треба пам’ятати про якість води. Якщо ви не впевнені у джерелі її постачання, ліпше надати перевагу воді у пляшці, або артезіанському джерелу, або ж прокип’ятити її, якщо нема упевненості у якості.
Влітку варто пам’ятати, що у кремах кондитерських виробів, якщо ви тримаєте їх не у холодильникові, можуть розмножуватися хвороботворні бактерії.
Повністю програму слухайте в аудіофайлі
Підтримуйте Громадське радіо на Patreon, а також встановлюйте наш додаток:
якщо у вас Android
якщо у вас iOS
0